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本实用新型提供一种油炸锅,包括锅体和电热控制器,所述锅体主要由外锅体、内锅体和油锅组成,外锅体与内锅体之间为空气夹层,所述内锅体的上边沿向外延伸设置第一圆环凸边,装配时第一圆环凸边将空气夹层的上端开口完全盖合;外锅体的侧壁上分别设置有与空气夹层连通的蒸汽进口和蒸汽出口;所述油锅套设于内锅体内,所述油锅的上边沿向外延伸设置第二圆环凸边,第二圆环凸边的外径大于内锅体的内径,所述内锅体的内底壁上铺设有电加热丝,电加热丝与电热控制器通讯连接或电连接;工作时,先通过电加热丝将油锅内的油加热至预定温度,然后
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 210611931 U
(45)授权公告日
2020.05.26
(21)申请号 20192
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