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- 2023-10-11 发布于上海
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蛋白螯合铜、锌对生长肥育猪免疫性能的影响的中期报告
研究背景:
铜和锌是猪生长和免疫系统的重要营养物质,但过量摄入会对环境和人类健康造成威胁。因此,研究合适的和安全的铜和锌添加剂捕捉和利用铜和锌成为猪生长和免疫系统的主要任务之一。
研究目的:
本研究旨在探索蛋白螯合铜和锌在生长肥育猪中的作用,并评估其对免疫性能的影响。
研究方法:
选择40头健康生长的猪,随机分为四组,每组10头。分别是对照组(不添加铜和锌)、蛋白螯合铜组(添加40mg/kg铜)、蛋白螯合锌组(添加80mg/kg锌)、蛋白螯合铜锌组(添加40mg/kg铜和80mg/kg锌)。持续喂饲试验期60天,观测生长情况,并检测免疫指标和血液生化指标。
研究结果:
(1)与对照组相比,蛋白螯合铜、锌和铜锌组显著提高了生长指标(平均日增重和饲料转化率)。
(2)与对照组相比,蛋白螯合铜和铜锌组显著提高了血清铜和铜蓝蛋白水平。
(3)与对照组相比,蛋白螯合锌和铜锌组显著提高了血清锌和碱性磷酸酶水平。
(4)铜、锌新增量的不同在免疫指标上没有产生显著影响,但蛋白螯合铜、锌和铜锌组对抗体水平有所增加。
结论:
蛋白螯合铜和锌与其单独添加相比,对猪生长指标没有显著差异。然而,蛋白螯合铜和铜锌组可以提高血清铜和铜蓝蛋白水平,蛋白螯合锌和铜锌组可以提高血清锌和碱性磷酸酶水平。铜、锌新增量的不同在免疫指标上没有显著影响,但蛋白螯合铜、锌和铜锌
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