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中考期间食品安全保障工作总结 中考期间，按照上级部门的文件精神和统一安排与部署,圆满完成了中考期间的食品安全保障工作，现作如下总结： 领导高度重视中考期间师生的饮食安全工作，立即成立了由XX任组长，XX任副组长，XX为成员的中考期间食品安全保障工作领导小组。 二、突出重点2023年6月XX日，抽调食品稽查大队主要力量对第一中学第二中学XX中学第六中学工业职校、财校、xx教育中心、xx楼酒店等8个餐饮服务单位持《餐饮服务许可证》《从业人员健康证》《食品安全知识培训证》三证情况；食品采购索证索票、进货查验、台帐记录是否规范；加工制作环节是否严格遵守食品安全操作流程；是否使用非食用物质和滥用食品添加