一种新型蜂蜜姜茶的制备工艺.pdfVIP

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2023-10-11 发布于四川
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一种新型蜂蜜姜茶的制备工艺.pdf

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本发明提供了一种新型蜂蜜姜茶的制备工艺，所述制备工艺包括：(Ⅰ)制备茶基底液：将茶叶、芡实、胖大海和甘草冷水浸泡一段时间，随后依次进行蒸馏和冷凝，收集冷凝液即为所述茶基底液；(Ⅱ)制备生姜浸出液：将生姜清洗切片后进行低温等离子体处理，随后进行煎煮，过滤后得到所述生姜浸出液；(Ⅲ)制备蜂蜜姜茶：将茶基底液、生姜浸出液、果胶和蜂蜜按比例混合均匀，得到所述蜂蜜姜茶。本发明选用茶基底液和生姜浸出液为主要原料，辅以蜂蜜和果胶作为调味剂制备得到了蜂蜜姜茶，使得蜂蜜姜茶兼具茶香、果香和营养成分，充分利用生姜中

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116849279 A (43)申请公布日 2023.10.10 (21)申请号 202310895116.5 (22)申请日 2023.07.20 (71)申请人福建省神蜂科技开发有限公司地址