第11课 辽宋夏金元的经济、社会与文化 课件--2023-2024学年高一上学期统编版（2019）必修中外历史纲要上.pptxVIP

第11课：辽宋夏金元的经济、社会与文化【课程标准】认识辽宋夏金元时期在经济与社会方面的新变化。 一、经济的发展思考： 相较于唐，宋朝的疆域已经大大缩小，但人口却迅速增长，数倍于唐，怎么养活这么多人？ 一、经济的发展1、农业（1）耕种制度：宋朝时一年两熟的稻麦复种制在南方已经相当普及，有些地方还可以一年三熟。意义：土地利用率提高，粮食产量增加，人口增多，精耕细作技术全面成熟 占城稻水稻：①南方的水稻种植面积迅速增长②北宋时将越南传入的占城稻推广到东南地区；南方农民培育出许多优良品种③南方水稻在宋朝政府的大力提倡下被推广到北方 一、经济的发展传统农具发展：灌溉器具：北宋时，龙骨翻车已相当普及，高转筒车亦开始盛行。耕作器具：铁制犁铧多样化，铁耙、弯锄、镰刀、踏犁、秧马等，普遍使用。 宋代以后，我国养蚕业重心由北方移到了南方，而且由分散趋于集中。棉花（吉贝、木棉）的栽培区逐渐向北扩。经济作物的种植得到相当大的发展，出现了茶园户、漆户、药户、花户、果农、蔗农等专业经营者，主要从事商品生产。新的生产经营方式，对于传统自然经济结构有一定突破。 一、经济的发展1、农业（2）经济结构：出现固定种植某种经济作物的农户（棉花、茶叶、蚕桑等）意义：推动商品经济发展，农产品商品化提高，对传统自然经济结构有一定突破 ，突破自给自足 一、经济的发展（3）棉花种植：在内地始于宋，推广于元，南方植棉逐渐普遍，带动南方棉纺织业发展。棉花种植由广东、福建推广到川蜀、江淮地区。意义：带动了棉纺织业的发展，棉布逐渐成为人们的主要衣料 元代脚踏三锭棉纺车 元代棉织品的上衣 1、农业 黄道婆，又名黄婆或黄母，宋末元初知名棉纺织家。由于传授先进的纺织技术以及推广先进的纺织工具，而受到百姓的敬仰。在清代的时候，被尊为布业的始祖。南宋棉毯 一、经济的发展（4）边疆开发：在辽夏金元统治之下，边疆地区获得进一步开发。意义：边疆地区获得进一步开发，中原农耕文明向周边扩展 1、农业◎南宋农业分布图 一、经济的发展（5）土地经营：①田制不立，不抑兼并；②租佃制盛行。2.特点：①土地利用率提高；②经济作物的推广；③农耕文明扩展。3.影响：①提高粮食产量，有助于人口增长；②推动商品经济发展，对传统自然经济结构有一定突破；③推动棉纺织业兴起发展；④农耕文明向周边扩展，推动了边疆的开发；⑤土地经营权与所有权分离，推动了人身依附关系减轻。历史解释： “田制不立，不抑兼并”1.原因：商品经济发展，土地商品化程度更高;宋朝政权为了取得地主阶级的支持。2.本质：就是授田制基本被废弃，承认并保护土地私有产权的合法性及土地的商品化，允许其按经济规律进行流转买卖，国家不再加以干预，甚至国家也参与其中。3.影响：导致土地高度集中，自耕小农衰退，租佃制进一步发展。但从生产力发展角度来说，土地兼并有利于土地的大规模开发，生产技术的推广、大型铁农具的利用以及水利事业的发展。北宋人口增长就是个例证。1、农业 宋朝农业发展成就突出的原因:(1)农业生产工具和耕作技术的改进。(2)农田水利建设的发展。(3)农作物新品种的引进。(4)耕地面积的扩大。(5)政府的支持和引导。(6)经济重心南移，南方农业发展。(7)手工业、商业发展的促进。 一、经济的发展2、手工业(1)制瓷业 ①宋朝制瓷技术有重要改进，出现了以五大名窑为代表、风格各异的众多特色瓷器，色彩多变，质感浑厚。②元朝烧出了新型彩绘瓷器青花瓷和釉里红。 元青花和釉里红 青花瓷指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，以1300℃左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在高温烧成后，呈现出蓝色，故习称“青花”。瓷质细洁纯白，配以釉下彩的蓝色彩绘，幽菁雅淡，深受人们喜爱。宋元时期： 瓷器大量出口海外，成为继丝绸之后中华文明新的物质象征。元朝：彩绘瓷器 行业时期成就制瓷业商朝原始瓷器东汉成熟的青瓷北朝成熟的白瓷唐朝“南青北白”两大制瓷系统、唐三彩、秘色瓷宋朝五大名窑（汝哥定官钧）元朝青花瓷明清种类丰富（青花瓷、彩瓷、珐琅彩），宣德年间青花瓷很有名；瓷都“景德镇”知识补充：陶瓷业的发展 一、经济的发展 ①矿冶业在北宋手工业中占有重要地位。煤的开采量很大，首都东京的居民普遍使用煤作燃料。 ②燃料的改进大大提高了金属冶炼的产量和质量。 昔汴都数百万家，尽仰石炭，无一家燃薪者。——庄季裕《鸡肋编》2、手工业 (2)矿冶业 知识拓展：(1)早在汉代,人们就开始用煤作燃料,并用来冶铁。但由于开采条件的限制,煤一直没有大规模开采、使用。(2)北宋时,用煤冶铁已相当普遍,使炼出的钢铁的硬度和质量大大提高。(3)南宋末年,我国开始用焦炭冶铁,明朝流行开来。 一、经济的发展2、手工业 (3)印刷业 印刷业