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豆皮豆筋食品生产线设备操作培训清单 豆皮豆筋是一种被广泛使用的大豆制品，由于其丰富的营养和独特的口感，备受人们喜爱。作为食品生产企业，对于豆皮豆筋生产线设备的操作和维护至关重要。本文将介绍一份豆皮豆筋食品生产线设备操作培训清单，帮助大家更好地了解设备操作技能和维护知识。 豆皮豆筋生产线设备操作培训清单 设备名称：豆浆机 操作流程： 1. 将豆类或者豆制品放入豆浆机中，按下开关启动。 2. 在豆浆机内部进行磨浆过程，将豆类或者豆制品磨成浆状。 3. 操作完成后，关闭豆浆机，将磨好的豆浆倒出。 注意事项： 1. 在操作前应检查豆浆机的电源和开关是否正常。 2. 在清洁时应先断电，防止意外触电。 3. 经常清洁豆浆机，保持设备卫生和操作正常。 设备名称：压力脱水机 操作流程： 1. 将豆浆挤压入压力脱水机，启动机器。 2. 压力脱水机将豆浆中的水分进行脱去，得出豆皮。 3. 操作完成后，关闭压力脱水机，清理机器。 注意事项： 1. 在操作前应检查压力脱水机的电源和开关是否正常。 2. 在清理时应先断电，以防意外发生。 3. 经常清洁压力脱水机，保持设备卫生和操作正常。 设备名称：压榨机 操作流程： 1. 将豆皮放入压榨机内，启动机器。 2. 机器进行压榨，得出豆筋。 3. 操作完成后，关闭压榨机，清洗机器。 注意事项： 1. 在操作前应检查压榨机的电源和开关是否正常。 2. 在清理时应先断电，以防意外发生。 3. 经常清洁压榨机，保持设备卫生和操作正常。 设备名称：烘干机 操作流程： 1. 将得出的豆筋放入烘干机内，启动机器。 2. 机器进行烘干，使豆筋达到所需含水量。 3. 操作完成后，关闭烘干机，取出豆筋。 注意事项： 1. 在操作前应检查烘干机的电源和开关是否正常。 2. 在清理时应先断电，以防意外发生。 3. 经常清洁烘干机，保持设备卫生和操作正常。 设备维护注意事项 设备的日常保养和维护是设备正常运行的基础。定期对设备进行清洁，检查各部位是否处于正常状态。 操作设备时应遵守正确的工作程序，在启动前要检查设备各个部分是否运转正常，避免意外情况的发生。 设备的故障和维护应交由专业人员进行，不要私自拆卸和维修。 总结 豆皮豆筋食品生产线设备操作培训清单，是一份有用的工作指南，可以帮助生产企业更好地掌握设备操作技能和维护知识。同时，企业还应制定完善的设备维护计划，加强设备维护保养，提高设备的生产效率，确保生产质量和安全。