餐饮店长岗位职责常用版（二篇）.docVIP

第PAGE6页共NUMPAGES6页 餐饮店长岗位职责常用版 1.按照总部统一要求，组织本店的营运工作。 2.服从公司相关部门指导，执行公司各项规章制度，拟订本店工作计划，接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督。 3.做好营业高峰期的现场巡视，检查服务和出品质量，发现问题，及时解决。 4.严格控制本店的各项费用支出，实施有效成本控制，通过财务监控，落实本店经营范围内工作目标的执行，。 ____对下属员工实施业务指导、业绩考评与人才推荐，合理安排人事调动，强化员工的职业道德教育，了解员工思想状况，提高员工对工作和生活的满意度。 6.常备不懈，确保下属员工的人身和财产安全。 7.协调好店铺经营的外围关系，负责办理本店各种证件的年检工作，避免因自身工作失误出现职能部门罚款现象。 8.每日组织班前例会，分析当日经营状况，发现问题及时解决。 9.根据总部整体营销工作安排，负责制定店铺营销计划，并做好落地实施。 10.提升管理能力，打造一支执行力强、效率高的优秀团队。 餐饮店长岗位职责（二） 1.协助总经理管理、督导庭院、厨房的日常工作，保证各点高质量的工作水准。 2.编制庭院日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与制定庭院、厨房的工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行。 3.负责制定庭院工作计划，适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。 4.与总