解剖学基础 课件 第2章 细胞.ppt

护理学基础（第4版） 护理学基础（第4版） 护理学基础（第4版） 学习目标 第二章 细胞 P8 了解：细胞的形态和结构。 第一节 细胞的形态 大小不一。形态各异。 细胞是人体结构和功能的基本单位。 LM： 细胞膜 细胞质 细胞核 第二节 细胞的结构 一、细胞膜 细胞膜又称质膜，是细胞表面的一层薄膜。 （一）细胞膜的结构 LM：细胞膜呈一细线。 细胞膜分 3 层, 内外两层色深（电子密度高）, 中间色浅（电子密度低）, 这 3 层结构又称单位膜。 EM： 单位膜不仅存在于细胞表面, 也存在于细胞核表面, 并参与构成一些细胞器（膜相结构）。 单位膜主要由类脂、蛋白质和糖组成。 液态镶嵌模型学说认为：单位膜以类脂双分子层为基础，其内镶嵌着蛋白质。类脂双分子层呈液态，可流动。蛋白质分子有物质转运、受体、免疫等功能。糖分子与蛋白质结合成糖蛋白、与类脂结合成糖脂。 糖分子 类脂分子 蛋白质分子 维持细胞形态、保护细胞、物质交换、接受信息等。 （二）细胞膜功能 二、细胞质 是细胞膜与细胞核之间的部分。由细胞器、基质和内含物组成。 包括内质网、高尔基复合体、溶酶体、线粒体、核糖体、中心体、微体、细胞骨架等。 （一）细胞器 1 .核糖体 最小的细胞器, 椭圆形。由RNA和蛋白质构成。 附着核糖体 游离核糖体 EM： 分类 功能：合成蛋白质。 游离核糖体： 两者结构和功能基本相同, 不同的是 ------ 附着核糖体： 游离于基质中, 合成细胞本身需要的结构蛋白。 附着于内质网, 主要合成分泌蛋白质（酶、肽类激素、抗体等）。 2 .内质网（ER） 分类： 滑面内质网（SER） 粗面内质网（RER） 是单位膜围成的相互连通的小管和扁囊。 （1）粗面内质网 功能：主要是合成、加工、运输分泌蛋白质------ 以出芽 方式形成小泡。 形态结构：扁囊状，表面有附着核糖体附着。 与类固醇激素生成有关 与脂质代谢有关 与糖代谢有关 与肌收缩有关 参与肝的解毒功能 （2）滑面内质网 由相互连通的小管构成，无核糖体附着，表面光滑。 形态结构： 功能：复杂（不同细胞功能不同） 大泡 扁平囊 参与细胞的分泌活动。对粗面内质网合成的蛋白质进行进一步加工、浓缩、包装、分拣和运输。 形态结构：由单位膜围成的 功能： 3 .高尔基复合体 图 小泡 光镜：小泡 + 网状结构 扁平囊/中间高尔基网(包括顺面、中间室区反面）/高尔基堆 分泌面 小囊泡/顺面高尔基网/形成面/凸面 大囊泡/反面高尔基网/分泌面/凹面 形成面 高尔基复合体 电镜 出胞： 由单位膜围成的泡状结构；含多种酸性水解酶。 功能： 形态结构： 分解、消化细胞内衰老的细胞器和细胞吞噬的异物, 相当于细胞内的消化器官。 4 .溶酶体 吞噬： 自噬机理：日本科学家大隅良典获得2016年若贝尔生理学及医学奖 5 .过氧化物酶体 功能： 清除细胞内的有害物质（H2O2、毒素），保护细胞。 形态结构： 单位膜围成的卵圆形小体。主要含过氧化氢酶。 形态结构：由双层单位膜围成, 呈颗粒状或粗线状, 含多种酶。 功能：是蛋白质、脂肪和糖等氧化分解供能的场所，制造ATP，为细胞活动提供能量。 6 .线粒体 7 .中心体 由两个相互垂直的中心粒组成。 形态结构： 功能： 与纤毛的产生有关，参与细胞的分裂活动和运动。 8 .细胞骨架 组成 微 管 微 丝 中间丝 功能： 维持细胞形态、细胞器及其他成分的空间定位； 细胞运动； 细胞分裂。 形态结构：是细胞质内的立体网架结构。 是均质状的、透明的胶状物质。 （二）基质 （三）包含物 是细胞质中不固定的有形成分。 脂滴 糖原 吞噬体 吞饮小泡 细胞储存的物质 细胞的吞噬物 色素颗粒 分泌颗粒 细胞的代谢产物 三、 细胞核 是细胞最重要的结构，是细胞遗传、代谢、生长、繁殖的控制中心。多数细胞只有一个细胞核，也有2个或多个细胞核的细胞。 克隆羊多莉 一只母绵羊提供全套遗传信息---乳腺细胞核；一只母绵羊提供去掉细胞核的卵细胞；另一只母绵羊提供子宫。 核膜 核仁 染色质或染色体 核基质 细胞核的构成: 护理学基础（第4版） 护理学基础（第4版） 护理学基础（第4版）