园艺植物栽培学问答及答案 .pdfVIP

园艺植物栽培学课后答案 一、绪论 1、如何理解园艺生产在我国经济和社会发展中的重要地位和作用？ 答：园艺生产在我国经济和社会发展中的重要地位和作用：（1）食品、营养品（增加产量园艺植物栽培为人们提供 色香味俱佳、营养丰富的干鲜食品和营养品）；（2）工业园料（许多工业都离不开园艺产品作为原料），（3）医疗、 保健（除了药用植物外，众多园艺植物具有特殊的医疗保健功效），（4）美化环境、改善生态，（5）园艺文化（有 花卉节、果树节等、有以文学、诗歌等艺术形式表现出来），（6）园艺植物生产为生物科学研究提供重要试材。 2、新中国成立以来，我国园艺生产取得了哪些成就？ 答：新中国成立以来，我国园艺生产取得的成就：（1）生产规模日益扩大、（2）品种结构明显优化、（3）集约栽培 推广加快、（4）栽培技术不断完善、（5）设施栽培发展迅速、（6）基地建设效益显著、（7）市场供给明显改善。 3、为什说中国历史上园艺业在世界园艺发展史上有极光辉的一页？ 答：中国历史上园艺业在世界园艺发展史上有极光辉 ：生产水平 ，新中国成立后 ，特别是改革开放以来，我国现代 园艺生产发展迅速。近年来，我国已稳居世界果树和蔬菜生产第一大国地位，花卉业也呈现出了快速发展的态势。 4、与发达国家相比 ，我国园艺生产当前存在的问题和面临的发展机遇有哪些？ 答：与发达国家相比 ，我国园艺生产当前存在的问题和面临的发展机遇有：（1）问题 ：一、园艺生产区域发展缺乏 科学合理的规划;二是生产管理粗放 ；三是整体上产品质量差 ；四是品种构成不合理；五是从业人员科技素质不高 ； 六是种苗质量差 ；七是市场体系不够健全 ；八是贮运加工能力不足 ；九是生产机械化、生产社会化、生产专业化、 生产产业化程度低 ；（2）机遇:一是劳动力资源十分充足 ；二是植物资源非常丰富；三是特色园艺植物较多；四是生 产成本和市场价格相对较低 ；五是生产区域十分广阔；六是出口市场潜力较大；七是国内市场潜力巨大。 5、我国园艺生产当前发展的热点和趋势有哪些？ 答：我国园艺生产当前发展的热点和趋势 ：（一）热点 ：（1）观光园艺、都市园艺、旅游园艺、市场园艺；（2）社 区园艺、家庭园艺、微型园艺；（3）绿色食品、有机园艺、生态园艺、自然园艺；（4）设施园艺、运输园艺；（5） 基因育种、分子园艺；（6）可持续发展园艺；（二）趋势 ：（1）园艺生产区域化、栽植规模化、栽培集约化、技术 集成化；（2）园艺植物品种多样化、良种化、优质化、高档化；（3）园艺产品品质标准化、有机化、无公害化；（4） 园艺产品供应周年化；（5）园艺植物苗木繁育无毒化、制度化、规格化；（6）园艺植物种植园管理机械化、自动化、 信息化、数字化（7）园艺生产专业化、合作化、产业化、现代化。 6、从果树、蔬菜、观赏园艺植物中，各举出10种作物名称，并说出它们的种名和科名。 答：（1）十字花科：蔬菜有萝卜、芜菁、甘蓝、花椰菜、大白菜、芥菜、油菜、瓢儿菜、荠菜、辣根、罗汉菜;观 赏植物有：紫罗兰、羽衣甘蓝、香雪球、桂竹香、二月兰；（蔷薇科）：果树有：苹果、梨、李、桃、杏、山楂、樱 桃、草莓、枇杷、木瓜、树莓、沙果；观赏植物有：月季、西府海棠、贴梗海棠、日本樱花、梅、玫瑰、珍珠梅、 榆叶梅、棣堂花、木香花、多香蔷薇、碧桃、紫叶李。 7、掌握果树栽培学分类、蔬菜生物学分类和观赏植物生态学分类 ，记住类别及代表作物。 答：果树栽培学分类 ：（1）落叶果树。a、仁果类果树：苹果、梨、木瓜、山楂。b、核果类 ：桃、杏、李、樱桃、 梅。C、坚果类 ：核桃、栗、银杏、啊月浑子、榛子。d、浆果类 ：葡萄、草莓、醋栗、穗醋栗、猕猴桃、树莓。 E\柿枣类 ：柿、君迁子 （黑枣）、枣、酸枣。 （2）、常青果树：a\柑果类 ：橘、柑、柚子、橙、柠檬、枳、黄皮、葡萄柚。b\浆果类 ：杨桃、蒲桃、莲雾、人心 果、番石榴、番木瓜、费约果。c\荔枝类 ：荔枝、龙眼、苕子。d\核果类 ：橄榄、油橄榄、杧果、杨梅、余甘子。 e\坚果类 ：腰果、椰子、香榧、巴西坚果、山竹子 （莽吉柿 ）、榴莲。f\荚果类 ：酸豆、角豆树、四棱豆、苹婆。 g\聚复果类 ：树菠萝、面包果、番荔枝、刺番荔枝。h\草本类 ：香蕉菠萝。i\藤本(蔓生)类 ：西番莲、南胡颓子。 蔬菜生物学分类13种。1、白菜类 ：甘蓝、芥菜、等。多为2年生。2、直根类 ：萝卜、芜菁、根用芥菜、胡萝卜、 根用甜菜。多为2年生。3、茄果类 ：茄子、番茄、辣椒。1年生。4、瓜类 ：黄瓜、冬瓜、南瓜、葫芦、等。5、 豆类 ：豌豆、毛豆等。6、葱蒜类。韭菜、葱蒜等。7、绿叶菜类 ：芹菜、茼蒿、莴苣、苋菜、