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葡萄酒的制作方法 图文教程适合家庭自制葡萄酒 文章作者：孔蕊 发布：酒号网 【字体: 中 小】 本文概要：葡萄酒的制作方法很多，最简单的葡萄酒的制作方法非常适合家庭自制 葡萄酒。尝试自己在家中酿造出甜美的葡萄酒，是一件很有成就感的事。 葡萄酒的制作方法各种各样，下面我给大家介绍一种最简单的葡萄酒的制作方法，非 常适合家庭自制葡萄酒。尝试自己在家中酿造出甜美的葡萄酒，不仅葡萄酒味道纯正， 价格便宜，而且不加任何添加剂和防腐剂，干净没有毒性，喝起来特别放心。 葡萄酒的制作方法 第一步：选好葡萄，再用水冲洗 买回来足量的葡萄，大致的冲洗一下，千万不要害怕洗不干净而没命地狂洗，也不能 用手搓，容易搓烂。要知道酒厂做葡萄酒是不洗的，咱们自己制作红葡萄酒也不要洗得 太久，葡萄皮上那层白霜是天然的发酵剂，把它洗没了会不好发酵的呀。 葡萄酒的制作方法 第二步：晾干 要把葡萄放在太阳下晾干，晾到表面没有水珠即可，不要晒长了时间。我想了个办 法，把串串的葡萄夹到这个上面： 葡萄酒的制作方法 第三步：第一次发酵。 本人从附近市里买了大玻璃瓶。做葡萄酒的物件可以用陶瓷的或者玻璃的。二次发酵 的时候也可以用可乐、雪碧瓶子。 把手手洗