第二课新航路开辟后的食物物种交流课件.pptxVIP

;新航路开辟后的食物物种交流;香煎土豆片;核心素养;;从卡马斯河谷地区发掘的炭化马铃薯块茎，距今3500年;;材料3：《稀有植物的历史》一书记述：“马铃薯1583年引进意大利，到1588年已经相当普遍地种植了。它的块茎如同粟子或胡萝卜一样，可以和羊肉一起煮熟了吃，那里也有用作猪的肥育。” ;;;问题：依据图文资料，你能否画出马铃薯传入中国的路线？;材料：清代在中国社会经济史上是个独特的朝代。相对于她广袤的疆域，中国历史上的人口一直并不多，从未超过一亿。······社会经济的恢复和发展自然要促进人口增长，人口增长又需要较多的粮食和食品供应并有劳动力来扩大农业生产，食用作物的增长又进一步促进了人口增长······彼此交相拉动，互相促进。 ——张箭《马铃薯的主粮化进程—它在世界上的发展与传播》;材料8：“迨改土〔归流〕以来〔棣案改土在雍正十 三年〕，流人糜至，穷岩邃谷，尽行耕垦。砂石之区，土薄水浅。数十年后，山水冲塌，半类石田，尚有何物产之有”……建邑山多田少，居民倍增，稻谷不给，则于山上种包谷、洋芋或蕨、筒之类。深山幽谷，开辟无遗。” ——《建始县志》;问题：试从唯物史观角度谈谈其他地区物种在美洲推广的影响;材料10：（欧洲人）不但自己大发其财，同时一手塑造了整个新世界的风貌与历史······看不见的病毒以外，另一批因哥伦布航行引发的生物大交换，是由肉眼可见的生命形式