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【市场与贸易】 农业经济 2020/10
“互联网 *
◎郑 勇 张 阳
摘 要:农产品传统营销模式已经落后经济社会的发展,随着绿色消费兴起,农产品的绿色营销也快速发展。同时,伴
随着随着互联网的飞速发展,在“互联网+”背景下农产品绿色营销又迎来新的发展机遇。返乡大学生实施“互联网+”背
景下农产品绿色营销,一方面关系到返乡大学生自我发展,另一方面还将关系到农产品转型升级、农业农村绿色发展。
关键词:绿色营销;农产品;返乡大学生;“互联网+”
一、农产品绿色营销的发展现状 农产品绿色营销的价格高低与资源环境密切相关。农产
绿色营销的概念由英国学者 Ken pattie 在 20 世纪 90 年 品绿色营销中,价格制定时过度考虑了环境因素,将具备绿
代提出,是指以一种兼具企业可以获得利润同时又可以使环 色属性的农产品定价为一般产品的 3 倍 -5 倍。根据一般消
境可持续发展的方式,来辨认、预测和满足消费者需求与社 费者的消费行为来看,消费者本身往往则期待以较低的价格
会需求的整合管理过程。在后续相关的研究和实践中,基本 获得更好商品产品,从而占有更大的消费者剩余。绿色营销
上围绕着企业利益、个人消费、经济社会发展及生态环境保 定价中,市场调研不足,中过度坚持 “物以稀为贵”,过高
护利益的协调统一。20 世纪 90 年代中后期,绿色营销的理 的价格让消费者失去购买意愿,影响了农产品绿色消费市场
论逐步被引入到农产品销售的领域中。农产品绿色营销是指 的扩大。实施农产品绿色营销建立科学合理的价格体系迫在
在绿色发展理念的指导下,农产品企业兼顾自身利益和消费 眉睫。
者与社会利益,从产品的开发、生产、外售及售后各个环节 3.农产品绿色营销渠道单一
中将生态环境保护的理念融入其中,满足消费者由传统消费 渠道的是制约农产品绿色营销的因素之一。在农产品的
转为绿色消费的需要,达到农产品企业经营的 目的的手段。 绿色营销中,还是以实体销售为主,大部分农产品还是在批
随着社会主义经济建设的高速发展,人们收入不断提高。 发市场、超市、农贸市场中出售。由于农产品有其特殊属性,
对农产品品质的要求越来越高,更关注农产品的安全、标准、 受到气候、地理位置等因素的制约,以及消费者消费习惯影
品牌等。我国农产品绿色营销有着广阔的发展前景,农产品 响,一些品质优良的农产品面临着走不出当地销售的困境。
实施绿色营销可以促使农产品的质量提升,品牌效应增强, 我国农村地区的发展相对落后,农村的基础建设水平较低,
推动农村产业转型升级。但是同时也要看到我国农产品的绿 目前大部分地区依旧采取传统的零售方式开展农产品的绿色
色营销处于发展起步阶段,与国际市场相比,体系不够健全、 营销,消费者和农产品生产加工的农户、合作社、企业之间
管理较为松散,管理成本较高等现实问题。 并未建立简洁便利的营销渠道,中间环节较多,不仅延长了
1.绿色消费意识薄弱,农产品的绿色营销观念不成熟 农产品从 “农田到餐桌”的时间,增加了物流成本,还使得
我国的农产品绿色营销起步晚,绿色消费市场不成熟, 消费者获得农产品价格偏高,极大阻碍了农产品绿色营销的
消费者绿色意识还比较薄弱。农产品的绿色营销与普通营销 进程。
相比,方式更为复杂,需要一些综合素质较高的人才从事农 4.农产品绿色营销模式不适应
产品的绿色营销工作。开展绿色营销的农户、合作社、小型 为了促进农产品的绿色消费,提高农产品的销售量,企
农产品生产加工企业绿色意识不强,人员整体素质不高,在 业应该拓宽渠道、扩大视角开
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