南开大学滨海学院2011级工业工程专业生产运作与管理期末重点复习资料精品.pdfVIP

专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需 文档下载最佳的地方 南开大学滨海学院 2011级工业工程专业生产运作与管理期末 重点复习资料（大二下学期用） 生产运作管理的概念：指对企业提供产品或服务的系统进行设计、运行、评价和改进的各种管理活动的总称。生 产与运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、运作设施的定点选择、运作设施布置、服务交付系统设计和工作 设计。生产与运作系统的运行，主要是讲在现行的运作系统中如何适应市场的变化，按用户的需求，生产合格产品和 提供满意服务。生产与运作系统的运行主要涉及生产计划、组织与控制三个方面。 生产与运作管理学的研究对象是生产与运作过程和生产与运作系统。生产与运作管理的两大任务：生产运作活动 的计划、组织与控制，生产运作系统的设计、改造与升级 生产运作管理的目标，目标：是“四适”、“三提高”。“四适”：在适应需要的时间，以适合的品种、适宜的 价格，向顾客提供适当质量的产品和服务。“三提高”： 提高顾客和社会的满意度、提高产品竞争力、提高经济效 益与社会效益。总之：高效、低耗、灵活、清洁、准时地生产合格产品和（或）提供满意服务