乡村振兴背景下福建蔬菜产业高质量发展路径.pdfVIP

产业广角 CHINA VEGETABLES 2022 7 8 12 中 国 蔬 菜 （）： - doi 10.19928/ki.1000 6346.2022.5024 ： - 乡村振兴背景下福建蔬菜产业高质量 发展路径 蔬菜产业是福建省乡村振兴的优势特色产业，发展成效突出，在增收致富、“南菜北运”等方面作用明显， 但也面临资源和环境约束，发展趋缓，蔬菜质量、品牌效应、产业融合、市场化程度有待提升。推进福建 蔬菜产业高质量发展，创新是关键，应走数智化、生态化、“双循环”、人才驱动、融合发展之路。 王 丹 陈秀兰 徐学荣* 350002 （福建农林大学，福建福州 ） 实施乡村振兴战略是新时期“三农”工作的重 业农村厅数据表明：2019 年福建省蔬菜种植面积 点，要求农业以高质量发展为依托，逐步实现乡村 57.98 万 hm2 ，仅占全国蔬菜总种植面积的2.78%， 2019 16 1 437.33 t 产业振兴（陈秧分 等， ）。蔬菜产业是关系民 位列第 位；蔬菜产量 万 ，不足全国 生的基础产业，也是福建农业优势特色产业之一。 蔬菜总产量的 2%，位列第 18 位。但蔬菜是福建 在乡村振兴战略的推动下，福建省蔬菜产业取得了 省大宗农副产品之一，产值居省内各类农作物之 长足发展，在满足本省蔬菜需求的前提下，借助生 首，从图 1 可以看出，福建省蔬菜产值呈逐年增 态环境优势，发展反季节蔬菜种植（于丽艳和穆月 长趋势，从 2002 年的 174.6 亿元增长到 2019 年的 2019 2013 520.7 亿元，年均增速达到 6.63%；蔬菜产值在福 英， ）， 年福建省成为“南菜北运”的七 大基地之一，更有将近 15% 的蔬菜进入了国际市 建省农林牧渔产值中所占比例较高，2002 年占比 场（福建省农业农村厅数据）。然而在资源和环境 为 15.52%，之后虽然在波动中呈下降趋势，但至 2019 11.23% 2018 约束条件下，福建蔬菜产业发展规模受到制约。笔 年占比仍高达 。 年福建蔬菜产业 者在调研的基础上，对福建蔬菜产业发展成效、存 已经发展成千亿产业，目前蔬菜全产业链产值超过 在不足进行了分析，进而提出推进福建蔬菜产业提 1 500 亿元。 质增效的绿色高质量发展路径。 1.2 蔬菜质量不断提高 在种植方面，福建省积极推广物联网、水肥一 1 福建蔬菜产业发展成效 体化、药肥双减等 100 多项技术在蔬菜领域中的应 1.1 蔬菜产业成为福建优势特色产业 用，推进蔬菜主栽品种基地标准化生产，推动 60 多 福建蔬菜产业相对全国生产规模小，福建省农 个蔬菜良种在全省种植，在龙头企业的带动下，推 广“六个统一”管理模式，推动蔬菜产业向品牌化、 E mail 绿色化、机械化等现代农业方向发展，并打造了翔 王 丹， 女， 博 士， 副 教 授， 专