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第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 餐饮服务员岗位职责 餐饮服务员岗位职责（篇1） 1、保持清爽、乾净、优雅状态，为客人供给热诚、礼貌、详细、高质量的餐饮服务。 2、积极搭配主管工作，服从主管及上级领导指挥，团结、擅长帮助同事工作。 3、擅长向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。 4、要有纯熟的业务操作学问，把握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。 5、做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品、饮品的`盘存。 6、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否乾净和齐备。 餐饮服务员岗位职责（