国家开放大学电大《蔬菜栽培技术(一村一)》期末题库及答案 .pdfVIP

最新国家开放大学电大 《蔬菜栽培技术(一村一)》期末题库及答案 考试说明：本人针对该科精心汇总了历年期末试题及答案，形成一个完整的题库，并且每年都在更新。该 题库对考生的复习、作业和考试起着非常重要的作用，会给您节省大量的时间。做考题时，利用本文档中 的查找工具，把考题中的关键字输到查找工具的查找内容框内，就可迅速查找到该题答案。本文库还有其 他网核及教学考一体化答案，敬请查看。 《蔬菜栽培技术(一村一)》期末试题及答案一 一、单选题（每题 2 分，共 30 分） 1．下列属于萌动种子春化型蔬菜的是( )。 A. 白菜 B．芹菜 C．黄瓜 D．甘蓝 2．根菜类蔬菜是指( )。 A．凡是以肥大的肉质直根为产品的蔬菜 B．凡是以富含碳水化合物的地下器官供食用的蔬菜 C．凡是以叶片、叶柄和嫩茎为产品的蔬菜 D．凡是以根部为食用器官的蔬菜 3．在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为 ( A.先期抽薹 B．洋葱抽薹 C．后期抽薹 D．抽薹开花 4．芹菜主要食用器官是 ( )。 A.鳞茎 B．根 C．短缩茎 D．叶柄 5．韭菜的跳根是由植株的不断( )引起的。 A.生长 B．培土 C．分蘖 D．生根 6．为使菠菜安全露地越冬，一般要求菠菜在越冬前生长的叶片数为( )。 A．1—2 片 B．3～4 片 C．5～7 片 D．10—12 片 7．番茄的生理病害是由( )引起的。 A．病毒 B．真菌 C．细菌 D．生理失调 8．豆类蔬菜对氮肥的需求量较少，是因为( )。 A．实际需求少 B．有根瘤菌，能固氮 C．能吸收空气中的氮 D．氮有害生长 9．C02 施肥技术主要应用于 ( )。 A．大白菜试验田 B．玉米地 C．各种作物 D．可密闭的保护地栽培 10.最适于马铃薯生长的土壤是土层深厚、疏松透气、排灌方便、富含有机质的( A ．砂壤土 B．砂土 C．重壤土 D．粘土 11．以下不属于高含碳水化合物的蔬菜是( )。 A．马铃薯 B．芋 C．藕 D．蒜苗 12.导致黄瓜苗期发生“寒根”问题的主要原因是( )。 A．干旱 B．营养不良 C．土壤低温 D．土壤通气性差 13.为获得较高的产量，一般要求适于生姜生长的天数达到( )。 A．50—80 天 B．80—100 天 C．110～140 天 D．150 天以上 14.芽苗菜生产周期短，生产周期内一般( )。 A．不施肥，不喷农药 B．不施肥，喷农药 C．施肥，不喷农药 D．施肥，喷农药 15.到目前为止，所开发的各种芽苗菜都是( )。 A．单子叶植物 B．双子叶植物 C．种芽苗 D．体芽苗 二、填空题 （每空 2 分，共 30 分） 16.大白菜采用育苗移栽方法在发芽期和幼苗期便于管理，而且苗床的温度、水分等条件易于控制， 也有助于解决____的问题。但移植有____ 白菜生长和较易发生病害的缺点。 17.甘蓝中凡是对春化诸条件要求严格的品种，称冬性 一的品种；对春化条件要求不太严格的品 种为冬性____的品种， 18.萝卜和胡萝}、为____类中最重要的两种蔬菜。 19.大葱培土是软化____和增加一长度的有效措施。 20.韭菜在生产过程中，围绕“”这一中心，采取剔根、紧撮、客土和培土等技术措施。 21．秋季是露地栽培西洋芹的主要季节，生产的关键是苗期注意一和后期加强肥水管理。 22.番茄果实的成熟过程可分为绿熟期（白熟期）、转色期、____、完熟期四个时期。 23.黄瓜的生育周期可分为一一、幼苗期、甩条发棵期和结果期四个时期。 24.一现象在菜豆的栽培过程中较严重。