第四章 黄酮类.pptVIP

第四章黄酮类化合物 第一节 结构和分类( 一 )基本结构1952年以前，黄酮类化合物主要是指基本母核 为2-苯基色原酮的一系列化合物。色原酮 2-苯基色原酮 现在的黄酮类化合物则泛指两个苯环 (A 与B环 )通过中央三碳链相互连接而成的一类化合物。C6-C3-C6 分类依据黄酮类化合物的苷元的结构类型根据三碳链氧化程度、 B 环(苯基)连接位置(2-位或3-位 ) 以及三碳链是否构成环状分为下列类型： 还原型二氢黄酮二氢黄酮醇二氢异黄酮二氢查耳酮黄烷3、4-二醇类汕酮高异黄酮类氧化型黄酮黄酮醇异黄酮查耳酮黄烷3-醇类花色素类橙酮类 二氢黄酮2430二氢黄酮醇黄酮8。7A65黄酮醇结构和分类12C402BOH2OH3B526 二氢查尔酮O H结构和分类二氢异黄酮异黄酮230 结构和分类黄烷-3,4-二醇黄烷3-醇kOH4OHOH 结构和分类高异黄酮双苯吡酮 1. 黄酮类 (flavones)OHHOOHOHluteolin木犀草素 (luteolin), 存在于忍冬藤、菊花、浮萍中，具有抗菌作用。 黄芩为清热解毒类中药，抗菌成分主要有 黄芩苷(baicalin)、 次 黄芩素(wogonin)等。图983 黄芩 HO.黄芩酶HOOH 0[0]0.OHHOHOOH黄芩苷O0. 0 HOH0.黄芩素(黄色)次黄芩素COOHO00 2. 黄酮醇类 (fl