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湖北省重点高中智学联盟2023年秋季高三年级10月联考
生物试题
一、选择题:本题共18小题,每小题2分,共36分。每小题只有一项是符合题目要求的。
1. 现代药理学发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素以及多种微量元素,是重要的滋补品。一种新型甜味剂——低聚果糖(由1分子蔗糖与1~3分子果糖聚合而成),虽不能被人体消化吸收,但能被人体肠道内的双歧杆菌利用,导致其大量繁殖,从而发挥其调节肠道菌群、促进钙的吸收等保健功能。下列分析正确的是( )
A. 红枣能激发人体产生记忆细胞,增强机体免疫力
B. 双歧杆菌与人的种间关系属于寄生
C. 低聚果糖彻底水解后得到三种单糖分子
D. 摄入一定量的低聚果糖有利于肠道中营养物质的消化和吸收
【答案】D
【解析】
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖,二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖,麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的,蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的,乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的;多糖包括淀粉、纤维素和糖原,淀粉是植物细胞的储能物质,糖原是动物细胞的储能物质,纤维素是植物细胞壁的组成成分。
【详解】A、抗原能够激发人体的特异性免疫,产生记忆细胞,抵抗特定病原体的入侵,增强免疫力,而红枣不是抗原,A错误;
B、双歧杆菌能够调节肠道菌群,促进钙的吸收,人体能够为双歧杆菌提供营养物质,两者的种间
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