石屏县杨梅栽培技术.pptx

石屏县杨梅栽培技术 contents目录杨梅品种特性杨梅栽培管理杨梅病虫害防治杨梅果实采收与贮藏杨梅产业现状与展望杨梅营养价值与健康消费 01杨梅品种特性 生长环境要求适宜生长温度在15℃-25℃之间，在石屏县内，选择向阳、背风、土层深厚的缓坡地或山丘地种植更加适宜。温度需要保持土壤湿润，同时注意排水，避免积水。湿度需要充足的光照，最好在向阳的丘陵或山坡地种植。光照对土壤的要求不高，但以土层深厚、排水良好的酸性或微酸性土壤为佳。土壤 石屏县本地杨梅品种有红、白、黑三种，其中以红色和白色品种最为常见，黑色品种较为少见。本地优良品种引进外地优良品种如浙江的“黑炭杨梅”和福建的“乌酥杨梅”等，果实较大、甜酸适口、品质上乘。外地优良品种品种选择 1生长特性23杨梅的生长周期比较长，从种子育苗到结果需要4-5年的时间，进入盛果期需要6-8年的时间。生长周期杨梅的根系比较浅，主要分布在树冠下面，吸收水分和养分的能力较弱。根系特性杨梅花序为雌雄异花，果实为核果，果实成熟时呈紫红色或深红色。花果特性 02杨梅栽培管理 03移植将选好的杨梅苗木移植到果园中，注意保持根系完整。种植技术01选种选择抗病、高产、优质的杨梅品种。02建园选择土层深厚、排水良好、富含有机质的酸性土壤，建立适宜的果园。 灌溉根据杨梅生长的不同时期，合理安排灌溉时间和量，保持土壤湿度。施肥以有机肥为主，适量添加化肥，根据杨梅生长的不同时期，合理施肥，促进杨梅的生长和发育。灌溉与施肥 修剪通过修剪去除弱枝、病枝、重叠枝等，使树体通风透光，提高杨梅的品质和产量。疏果在果实生长期间，将过多的果实去除，以提高杨梅的品质和产量。修剪与疏果 03杨梅病虫害防治 感染后叶片出现褐色斑块，严重时导致叶片脱落。防治方法：及时清除落叶，加强通风，增施磷钾肥提高抗病性，发病初期可使用多菌灵、甲基托布津等药剂防治。褐斑病在枝干上形成厚而韧的菌膜，导致树体逐渐衰弱。防治方法：及时刮除菌膜，用酒精或石硫合剂进行消毒处理，增施有机肥和钾肥，改善土壤环境。膏药病常见病害及防治方法 蚜虫吸取杨梅嫩叶和花蕾的汁液，导致叶片卷曲和落花。防治方法：可选用乐果、敌敌畏等药剂防治，同时加强修剪，破坏蚜虫的生存环境。红蜘蛛以刺吸式口器吸取杨梅叶片的汁液，导致叶片出现黄白色斑点。防治方法：加强肥水管理，提高植株的抗性，可使用三氯杀螨醇、水胺硫磷等药剂进行防治。常见虫害及防治方法 病虫害综合防治措施合理规划杨梅园地，保持通风透光，降低园内湿度。结合修剪和冬季清园，及时清除病虫害枝条和落叶，减少病虫源。采用生物防治和化学防治相结合的方法，科学合理使用农药，减少对环境和人体的污染。加强肥水管理，提高杨梅植株的抗病虫害能力。 04杨梅果实采收与贮藏 采收时间杨梅成熟期为6月至7月，应选择在晴天上午或傍晚进行采收，避免雨天或中午高温时段采收。采收方式采用手摘或用高枝剪等工具进行采收，应避免损伤果实和树枝。采收时间与方式 杨梅对温度和湿度要求较高，贮藏保鲜需保持温度在0-5℃之间，湿度在85%-90%之间。保鲜条件采用气调贮藏、冷藏、真空包装等方式进行贮藏保鲜，其中气调贮藏可延长杨梅保质期约1倍以上。贮藏方式贮藏保鲜方法 消毒处理贮藏前需对保鲜袋、保鲜盒等容器进行消毒处理，避免病菌和虫害的滋生。定期检查贮藏期间需定期检查杨梅的贮藏环境和保鲜状态，如发现异常应及时处理。贮藏中注意事项 05杨梅产业现状与展望 杨梅种植规模不断扩大石屏县的杨梅种植历史悠久，近年来种植规模不断扩大，成为全国重要的杨梅产区之一。石屏县杨梅产业发展现状品质优良的杨梅品种石屏县的杨梅品种以优质、高产、适应性广的品种为主，如“石屏杨梅”等。产业链初步形成石屏县的杨梅产业已经形成了较为完整的产业链，包括杨梅种植、采摘、销售、加工等环节。 杨梅市场需求持续增长01随着人们生活水平的提高和健康消费意识的增强，对高品质杨梅的需求将不断增加。杨梅产业发展的前景展望产业升级和转型发展02石屏县的杨梅产业需要不断进行技术创新和产业升级，提高产品品质和生产效率，以适应市场需求的变化。杨梅文化旅游的融合发展03石屏县拥有优美的自然风光和丰富的文化资源，可以结合杨梅产业，发展杨梅文化旅游，促进产业的融合发展。 政策支持推动产业发展石屏县政府高度重视杨梅产业的发展，出台了一系列政策措施，支持杨梅产业的发展。产业发展的趋势与机遇科技创新提升产业竞争力石屏县积极推动杨梅产业技术创新，推广先进的栽培技术和加工设备，提高杨梅产品的品质和生产效率，提升产业的竞争力。拓展国际市场扩大产业影响力石屏县的杨梅产品不仅在国内市场有较高的知名度，也在国际市场上获得了越来越多的认可。 06杨梅营养价值与健康消费 杨梅的营养成分杨梅含有丰富的水分，可提供人体所需的水分和维生素C。水分蛋白质碳水化合物纤维杨梅含