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直立式试管装置中的化学实验 作为一种归还剂，木材被用作金属精炼和生产活动已有几千年的历史。公元前3500年，埃及人用木炭恢复了孔雀石矿（碱性碳酸铜）的铜。中国人民在大约500年前开始用木炭来恢复矿石。现今在我国中学化学教科书中仍然把“木炭还原氧化铜”和“一氧化碳还原氧化铁”等实验作为典型反应来介绍。事实上, 木炭还原氧化铜实验并不容易做成功, 查阅近些年中学化学实验文献, 可以找到十多篇对该实验所做的不同角度的研究报告, 其中的方法和结论不尽相同, 足以说明这个实验的复杂性。 1 关于杉木还原氧化铜实验的讨论 一般认为木炭还原氧化铜实验是比较成熟的, 如刘怀乐 (1996)采用平卧式试管装置 (见图1) 、以木炭与氧化铜的质量比为1∶10.6进行实验时表明, 在酒精灯加热下就能发生剧烈反应, 过程中反应物出现红热并伴有大量气体生成。但后来他承认对这个实验的成功没有绝对的把握, 因此仍把它列为初中化学中的疑难实验。之后不少人尝试了实验的改进, 例如, 李健生 (2003) 用活性炭代替木炭作还原剂, 以酒精喷灯加热反应。钱亚兵等 (2003)则分别以木炭、炭黑、活性炭、石墨粉与氧化铜混合后在Y型管中用酒精灯加热做实验, 表明当木炭与氧化铜比例为1∶9～1∶11之间时实验效果较好。郝金声等 (2005)设计了不同比例 (1∶4、1∶7、1∶10和1∶13.2) 下混合物的总量为1g、2g、5g的一系列用喷灯加热的实验, 结果认为按1∶13.2比例、总量为5g的混合物效果较好。贾玉江等 (2005)采取了用酒精灯加热质量比为1∶11的混合物的做法, 成功率达90%, 特点是把装置从平卧式改为直立式(图2) 。杨绍武 (2009)用电烙铁作为热源, 先将缠绕的铜丝氧化, 再用炭粉还原氧化铜。综上所述, 木炭还原氧化铜实验的改进通常是从4个方面来进行的, 一是用其他形态的碳替代木炭;二是调整混合物的比例和用量;三是提高热源的温度;四是改换实验装置。 2 实验方法的设计和实施 2.1 反应物的选取 在对已有实验研究进行分析的基础上, 笔者认为, 好的教学实验应该符合用品简单、现象明显、安全可靠的原则。木炭相比于其他替代物更为易得和经济, 应作为首选反应物;反应混合物的比例和用量对实验效果有较大的影响, 应着重加以研究;酒精喷灯的温度虽然要比酒精灯高许多, 但其使用要求高, 且在中学化学实验室里不普及, 故应尽量选用酒精灯为热源;原先的卧式试管装置受热不够集中, 应考虑更有利的实验装置。笔者的改进策略是:选择不同比例和用量的木炭和氧化铜混合物, 以酒精灯为加热源, 在直立式装置 (图2) 中进行化学实验。 2.2 实验控制和数据处理 2.2.1 试剂、试剂与仪器 木炭 (市售) 、氧化铜 (分析纯, 天津市福晨化学试剂厂) 、澄清石灰水、电子天平、酒精灯、硬质试管 (20 mm×200 mm) 、铁丝网罩、铁架台、带胶塞的导管、弹簧止水夹。 2.2.2 药品实验的混合物比例 根据木炭还原氧化铜反应的化学方程式: 2CuO+C==△2Cu+CO2CuΟ+C=△2Cu+CΟ2↑ 按式量进行反应的混合物比例为m(C) ∶m(CuO) =1∶13.3, 我们选取了不同比例的药品研细并混合均匀, 分别称取2 g混合物进行实验, 每一种比例重复3次, 实验过程中气温在25～30 ℃, 实验记录如表1。在获得初步结果后又设计了一组比例在1∶10～1∶11之间的实验 (表2) 。 2.2.3 不同混合物比例对反应的影响 当混合物的总质量为2 g时,m(木炭) ∶m(氧化铜) 在1∶6到1∶12之间均可以观察到明显的红热现象, 并且放出大量气体, 使澄清石灰水变浑浊;比例在1∶13.3时, 较难看到红热的现象, 放出的气体量也较少。 从产物来分析, 当混合物比例为1∶10～1∶11时, 反应较完全, 生成亮红色的蜂窝状 (网状) 金属铜块, 有可锻性, 是该反应的最佳比例范围。当比例在1∶6～1∶10之间时, 出现未完全反应的木炭粉末, 而且木炭含量越高则残余的黑色粉末也越多, 但在表层上生成的铜珠反而较大。比例在1∶12时, 除了紫红色疏松网状铜块外, 还部分生成了暗红色粉末 (Cu2O) ;比例在1∶13.3时, 产物主要是层状的暗红色粉末。 单独用木炭粉 (0.5 g) 做实验时, 加热过程中试管底部略微发红, 1 min后澄清石灰水出现浑浊, 3 min后出现明显浑浊, 冷却后再称量剩余物发现减少了约0.05 g, 表明在加热过程中约有10 %的木炭与试管中的氧气发生了反应。 2.3 亮红色泽的金属光泽 (1) 木炭还原氧化铜反应可以在一个比较广泛的比例范围 (1∶6～1∶12) 里发生, 在低比例段可得到金黄色的铜珠, 但同时出现残余的黑色木炭粉