蜂糖李鲜果电商物流技术规程.pdfVIP

蜂糖李鲜果电商物流技术规程 1 范围 本文件规定了蜂糖李的采收、分选、预冷、包装、贮藏与出库、运输。 本文件适用于贵州省蜂糖李电商销售模式下的贮藏与运输。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 28577 冷链物流分类与基本要求 GB/T 31524 电子商务平台运营与技术规范 GB/T 33129 新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程 NY/T 896 绿色食品 产品抽样准则 NY/T 1778 新鲜水果包装标识通则 T/GFTA 01 蜂糖李 T/GGI 073 地理标志产品 镇宁蜂糖李采摘技术规范 3 术语和定义 3.1 果实完整良好 Good fruit 指果实无任何足以损害形态完整的破坏或严重损伤，有光泽，没有残留的果梗。果实无 病虫害、无腐烂；完全适于食用。 3.2 洁净 Clean 果实表面无明显的灰尘、药物残留及其它外来污物的污染。 3.3 异嗅或异味 Peculiar smell