DB22T 3527.5-2023菜豆地方品种资源 第5部分：家雀蛋.docxVIP

ICS 65.020 CCS B 05 22 吉 林 省 地 方 标 准 DB22/T 3527.5—2023 菜豆地方品种资源 第 5 部分： 家雀蛋 Local variety resources of snap bean-Part 5:Jiaquedan 2023-09-28 发布 2023-11-16 实施 吉林省市场监督管理厅 发 布 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件是 DB22/T 3527《菜豆地方品种资源》的第 5 部分。DB22/T 3527 已经发布了以下部分： 第 1 部分：黄金钩； 第 2 部分：九月青； 第 3 部分：吉林紫花； 第 4 部分：长春 60； 第 5 部分：家雀蛋； 第 6 部分：榆树大油豆。 请注意本文件中的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由吉林省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：吉林省蔬菜花卉科学研究院。 本文件主要起草人：辛焱、杨文夺、李阿红、孙梦笛、李彦军、滕巍、李婷婷、吕赢、王越、贾明 洁、王洪秋、邹季。 引 言 菜豆地方品种资源标准的制定， 是为了更好地保护和利用菜豆种质资源，为菜豆地方品种资源的推 广应用提供依据和支撑。 DB22/T 3527《菜豆地方品种资源》旨在确规范菜豆地方品种质量，保护吉林 省特有的优质蔬菜地方品种特色，促进吉林省菜豆科研和生产健康可持续发展， 拟由 18 个部分组成： 第 1 部分： 黄金钩。目的在于确立黄金钩的品种来源、特征特性、产量指标、栽培技术要点、 病虫害防治、种子检验、制种。 第 2 部分： 九月青。目的在于确立九月青的品种来源、特征特性、产量指标、栽培技术要点、 病虫害防治、种子检验、制种。 第 3 部分： 吉林紫花。目的在于确立吉林紫花的品种来源、特征特性、产量指标、栽培技术 要点、病虫害防治、种子检验、制种。 第 4 部分：长春 60。目的在于确立长春 60 的品种来源、特征特性、产量指标、栽培技术要 点、病虫害防治、种子检验、制种。 第 5 部分： 家雀蛋。目的在于确立家雀蛋的品种来源、特征特性、产量指标、栽培技术要点、 病虫害防治、种子检验、制种。 第 6 部分： 榆树大油豆。目的在于确立榆树大油豆的品种来源、特征特性、产量指标、栽培 技术要点、病虫害防治、种子检验、制种。 ...... 菜豆地方品种资源 第 5 部分：家雀蛋 1 范围 本文件规定了家雀蛋菜豆（Phaseolus vulgaris L.）的品种来源、特征特性、适宜区域、产量指标、 栽培技术要点、病虫害防治、种子检验和制种。 本文件适用于家雀蛋菜豆的品种鉴定及栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件； 不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 3543（所有部分） 农作物种子检验规程 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 家雀蛋 jiaquedan 豆科菜豆属（Phaseolus vulgaris L. ）一年生， 蔓生菜豆品种。 4 品种来源 吉林省地方农家品种。 5 特征特性 5.1 植株特征 5.1.1 蔓生， 分枝性中，株高 300 cm 以上。 5.1.2 子叶绿色， 下胚轴绿色。 5.1.3 主茎绿色， 叶片绿色，顶端小叶近圆形。 5.1.4 花冠浅粉色， 始花节位第 6 节～7 节，平均花序长 9 cm。 5.2 嫩荚特征 5.2.1 绿色带红色条纹，弯扁条形，荚型微弯曲，荚面凸，质地平滑，荚横切面桃形。 5.2.2 平均荚长 12 cm、宽 1.5 cm、肉厚 0.2 cm，平均单荚重 8 g。 5.2.3 荚喙中部渐尖， 平均喙长 2.5 cm。 5.3 种子特征 种子卵圆形，单荚种子数 5 粒～6 粒，种皮乳白色带粉红色点斑，种脐周围黄褐色，千粒重约 445 g。 5.4 抗病性 田间表现抗病性一般。 5.5 生育日期 中早熟品种，出苗至嫩荚始收约 60 5.6 品质特征 品质技术指标参见表1。 表1 天。 品质技术指标（鲜基） 品种名 维生素 C mg/100g 水分 g/100g 蛋白质 g/100g 可溶性糖 % 淀粉 g/100g 粗纤维 % 家雀蛋 32.9 87.2 2.08 2.75 3.72 1.4