蔬菜的详细验收标准.pdfVIP

蔬菜 的详细验收标准 一 、叶菜 类 ：所 有 叶菜 类 的标 准 是 叶菜 上 不 能有 虫 眼 ，不 能发黄 ，不 能有 枝 叶 ，不能 有 农 药残 留 。 叶菜类包 ：小 白菜 、奶 白菜 、上 海 青 、大 白菜 、白菜 、菜 心 、生 菜 、西生 菜 、通 菜 、 椰 菜 、红椰 菜 、野 菜 、芥 菜 、芥 兰 、菠 菜 、西洋 菜 、茴 蒿 、豆 苗 、韭 菜 、韭 黄 等 。 劣质 形态 ： 1、压 伤 、擦 伤 ； 2 、叶片泛 黄 或 发黄 ； 3 、叶边 焦黄 、极度 枯 萎