《餐饮节约行为规范》征求意见稿 编制说明.docxVIP

《餐饮节约行为规范》编制说明 一、工作简况。 1 、任务来源： 根据 2023 年 4 月 11 日市市场监管局组织召开制止餐饮浪费团体 标准制定工作座谈会，鼓励企业社会团体制定制止餐饮浪费的团体标 准，在云浮市饮食服务商会的召集和指导下，由云浮市颐东国宴大酒 店有限公司主导《餐饮节约行为规范》团体标准的起草工作。云浮市 颐东国宴大酒店有限公司联合云浮市食品药品检验所、云浮市雄盛大 饭店、云城区永恒特色大酒店，云浮市云安区食品协会、云浮市云安 区宏图酒楼、云安区都杨镇喜宴之家饭店、罗定市餐饮服务业商会、 郁南县良友餐饮有限公司、新兴县饮食服务行业商会、广东翔顺酒店 管理有限公司翔顺筠州酒店等众多参编单位成立标准编制组，编制组 经过广泛调查研究，收集各方实践经验，参考有关标准，制定了标准 草案。主导单位于 2023 年 7 月 27 日向云浮市饮食服务商会提出《餐 饮节约行为规范》团体标准的立项申请，并于 2023 年 8 月 29 日通过 了商会组织的立项评审会。商会于 2023 年 8 月 31 日在全国团体标准 信息平台对《餐饮节约行为规范》团体标准进行了为期 10 天（2023 年 8 月 31 日至 2023 年 9 月 9 日）的立项公示，公示期内无异议，并 于 2023 年 9 月 12 日批准《餐饮节约行为规范》团体标准项目立项， 正式发布立项通知。 2