酸奶杯教案幼儿园.docxVIP

酸奶杯教案幼儿园 一、教学目标 通过本节课的教学活动，使幼儿能够： 掌握酸奶的制作过程； 了解酸奶对人体的营养价值并养成良好的饮食习惯； 培养幼儿们的动手能力、观察能力、合作能力和创新意识。 二、教学内容 酸奶的基本情况介绍 酸奶的制作过程 酸奶的营养价值介绍 制作酸奶杯活动 饮食卫生知识宣传 三、教学重点与难点 教学重点 酸奶的制作过程 幼儿自主制作酸奶杯 教学难点 幼儿口腔卫生意识的养成 对幼儿进行实时的安全教育 四、教学过程 步骤一：酸奶的基本情况介绍 通过PPT说明酸奶的基本知识，如制作原料、营养成分、保质期等。 步骤二：酸奶的制作过程介绍 通过PPT或视频展示酸奶的制作并介绍制作步骤和注意事项。 步骤三：酸奶的营养价值介绍 介绍酸奶的营养价值及对人体的好处，培养幼儿们的健康饮食习惯。 步骤四：制作酸奶杯活动 给每个幼儿发放一个酸奶杯和材料如水果、果仁等； 配合教师的指导，幼儿们自行设计自己的酸奶杯； 幼儿根据自己的喜好在杯中加入不同的水果、果仁等； 加入酸奶并装饰杯子。 步骤五：饮食卫生知识宣传 在教师和家长的帮助下，通过观看视频、图片和实地指导等形式宣传饮食卫生知识，让幼儿养成良好的饮食习惯。 五、教学评估 观察幼儿在制作酸奶杯时的表现； 通过回答问题，检查幼儿是否掌握了正确的饮食知识； 观察幼儿在整个活动过程中对食品及环境的卫生把控能力。 六、教学后记 通过本次活动，幼儿们不仅学会了制作酸奶杯，更进一步了解了酸奶的制作过程和营养价值，同时也培养了他们的动手能力、观察能力、合作能力和创新意识。此外，在宣传饮食卫生知识的同时，也促进了幼儿们的身心健康。