《水培花卉》教案设计.doc

PAGE PAGE 1 《水培花卉》教案设计 教学目标：1、了解水培花卉的种类。 2、了解水培花卉的市场前景3、学习栽种水培花卉。4、学习水培花卉的营养液的配制。教学难点、重点：??水培花卉的营养液的配制。 教学过程： 一、看图导入：（出示水培花卉的图片）师述：学员们，你们好。目前，有一种花卉正逐渐成为都市养花一族的新宠，许多上班族的办公桌上、普通市民的家里、购物中心、影院等公共场所中，都点缀着造型优美、袅娜多姿的这种花卉。由于清洁、美观、好打理，它日渐成为都市人高雅、健康的消费时尚。它是谁？它就是水培花卉。 学会了水培花卉的种植技术，无疑是掌握了一种谋生的技能，一条致富之路。 二、了解花卉种植与人文文化： 1、教师介绍：花卉种植的产生是农业文明高度发展的产物，在所有农作物中，只有它不是为了满足人们的口腹之欲，而是纯粹满足人们视觉上的审美需要，它只让人们欣赏，不需人们品尝。因此花卉一走进人们的生活，就几乎天然的饱含浓郁的文化色彩，激发起诗人们的无限创作灵感。 2、最早歌咏花卉的诗作可以追溯到《诗经》。“桃之夭夭，灼灼其华。（桃花茂盛艳丽）”(《桃夭》)、“彼泽之陂，有蒲有荷。”(《泽陂》)、“蒹葭苍苍，白露为霜。”(《蒹葭》)、“终南何有?有条有梅。”(《终南》)等等，四季的花卉都提到了，如果说这是即景吟诗，并非诗歌描写的真正对象。那么屈原在《橘颂》中描写橘花的诗句：“绿叶素荣，纷其可喜兮。”咏花成了该诗的有机内容。 3、到了唐代，花卉已成为贵族社会日常生活中的重要内容之一，寻花、赏花成了时髦风尚。皇宫贵族、文人雅士观花作诗，寻花访异，连后宫妃子也逐月颁给买花钱。社会出现了专业的花农和出售花卉的场所“花市”。 4、今天，人们由于生活物质的丰富，生活水平的提高。赏花更成了人们的生活追求。 三、展望水培花卉的美好前景 四人一组讨论：你喜欢花卉种植吗？说说自己的看法。 师介绍学习水培花卉的美好前景 教师介绍：水培植物上个世纪就在国外兴起，我们从20世纪七、八十年代开始，已经成功培育了观叶类、观花类和仙人掌类等8个系列400多个品种的水培花卉。市场价格从几十元到几百元不等。而且品种还在不断地丰富更新，销售越来越火爆，以至于有的网站打出广告，说要通过这门技术，打造成千上万个年收入几十万的花卉业新富等等。用词虽然夸张，却也反映了这项技术的受欢迎程度。中央电视台 据业内人士透露，生产水培花卉的平均利润可以达到40％左右，而经营者的平均利润可以达到50％左右，经济效益相当可观。 四、介绍水培法：教师出示水培花卉的营养液。 1、直接运用水培的花卉。 水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。有些花卉可以直接运用水培法。这些花卉在生长过程中不需加营养液，这大多是一些具有膨大鳞茎的植物，鳞茎内贮存着丰富的营养。其生长开花主要依靠自身贮存的养分，栽培时只需将根系浸泡在清水中固定即可，无需供给养料。要使水培的花卉生长繁茂，开花艳丽，一是要选择发育充实的种球，以获得更多的营养物质。二是要勤换水，每1～2天换水一次。三是要保证有充足的光照。常见的水培花卉如下： 水仙：石蒜科植物，鳞茎肥大，蓄有充足的养分，基部丛生白色肉质根，在秋冬时节放入容器中，以美丽的鹅卵石或彩石护住根部，或尽量让根须生长。一般在室内培育45—60天就能开花。 冬季置一盆于室内，清洁雅致，香气四溢，被作为传统的年节花卉。水仙的培育不需加任何营养剂，就能生长很好，一般为防止徒长，白天让其接受阳光照射，晚上将容器的水倒掉，以湿纱布护住根部，这样可以控制徒长且健壮美观。 风信子：百合科植物，也是球根花卉。水培方法也较简单。选购一瓶口能卡住球茎的容器，最好是上小下大的葫芦形容器，以透明玻璃质地 较好，水温不宜高，在15℃以下较好，把球根放瓶颈上，待发根后，可将水位降低至根部刚能 触及水面为好，这样可使根部充分吸收氧气，促进根须的生长。当根部发育后，用黑布将培养 容器遮住，让球根进一步发育。冬季要将容器移到阳光充足的地方，促使植物花大、花壮，风信子花序丰满，颜色多样，根须洁白。也可将数株风信子植于鱼缸内，基质用砂，辅以阴生的蕨类植物，构成一幅饶有野趣的小景，也很别致。水养植物的容器宜造型美观、别致，有时一些生活用器如高脚酒杯、酒瓶都能选用，也能选用大口容器。桌头、案几放上一盆水养植物，水清花艳，令人耳目一新，神明气爽。 2、使用营养液的花卉。 但更多的花卉需要营养液。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺氧现象，影响根系呼吸，严重时造成料根死亡。为了解决供氧 问题，英国Cooper在1973年提出了营养液膜法的水培方式，简称“NFT”(Nutrient Film Technique)。它的原理是使一层很薄的营养液（0.5－1厘米）层，不断循环流经