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单 位 代 码 10602
学 号 2020060250
分 类 号 F590
密 级 公开
硕士专业学位论文
基于游客感知价值的温州市非遗民宿发展策略研究
Research on the Development Strategy of Intangible Heritage BB in
Wenzhou Based on the Perceived Value of Tourists
学 院 :历史文化与旅游学院
学 位 类 别 :旅游管理硕士专业学位
研 究 方 向 :旅游市场开发与营销
年 级 :2020 级
研 究 生 :周赟
指 导 教 师 :石丽璠
完 成 日 期 : 2023 年 5 月
万方数据
万方数据
本研究受到广西教育科学“十四五”规划 2022 年度研究专项课题 “研学实践与地
方性传统文化结合的实践研究 2022ZJY1755”资助
万方数据
基于游客感知价值的温州市非遗民宿发展策略研究
研究生姓名:周赟 导师姓名:石丽璠
学科:旅游管理 研究方向:旅游市场开发与营销 年级:2020 级
中文摘要
近年来,旅游业蓬勃发展,非遗民宿的兴起在文旅融合发挥了重要作用。非物质
文化遗产彰显出历史价值、审美价值、历史价值。国家文物局、国家文旅部等职能部
门鼓励并规范社会力量利用文物建筑、非遗资源开办民宿等旅游休闲服务场所。浙江
省、河南省、重庆等地积极开展非遗民宿市场探索,温州市具有丰富的非遗资源,具
有非遗民宿发展先行先试的良好基础。对温州市非遗民宿发展开展研究,对温州市非
遗民宿行业的发展现状进行调查与总结,探求非遗民宿游客具体的感知价值维度,分
析非遗民宿旅游的发展瓶颈,提出温州市非遗民宿发展的理念与优化建议,为其他地
区的非遗民宿发展策略提供借鉴。
本文以感知价值理论和旅游行为理论为理论基础,通过现实观察法和深度访谈法
对温州市非遗民宿的资源基础和发展现状进行梳理,整理分析温州市非遗民宿发展的
资源优势和实践历程。运用扎根理论研究法,结合深度访谈、文献阅读等内容材料,
确定非遗民宿游客感知价值核心要素及其关系。采用层次分析法,邀请专家对游客感
知价值要素进行打分,获得要素间重要性排序。开展非遗民宿游客感知价值问卷调查,
分析温州市非遗民宿游客感知价值现状及问题。最后,提出温州市非遗民宿发展优化
策略。
本研究得到以下结论:(1)四个类别六个主要要素构成非遗民宿游客感知价值,
分别是基础性要素——感知服务价值和感知设施价值,内容性要素——感知文化价值,
社会性要素——感知互动价值和感知情感价值,交易性要素——感知成本价值。各个
要素对现阶段非遗民宿的重要程度不同。实证分析结果中一级指标的重要性从高到低
依次是感知文化价值、感知互动价值、感知设施价值、感知成本价值、感知情感价值、
感知服务价值。(2)当前温州非遗民宿游客的感知成本价值、感知情感价值和感知
文化价值评价较高,性别对各个游客感知价值的
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