最佳实践--微生物(总部)附有答案.docx

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最佳实践--微生物(总部)[复制] 您的姓名: [填空题] * _________________________________ 您的部门: [单选题] * ○A班 ○B班 ○C班 ○工艺班 ○维修班 ○办公室 1.从头到尾检查一个过程中所有的管道、设备、容器用以评估并鉴别管道、容器的连接和渗漏情况,从而发现可能的微生物污染来源?审核现场灌酒机设备及其附属管道配件点包含( )。 * A、现场抽查灌酒机、暂存罐及其配套的进酒管路、中心分配管路、压力表、锥底阀、气体管道联接处没有漏点(正确答案) B、现场抽查附属管道的泵体、阀门、管道、法兰、压力表接口、双座阀、取样阀无滴漏(正确答案) C、如发

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