食用菌工厂化栽培可研报告.docxVIP

.\ 食用菌工厂化栽培示范项目（一期） 第一章总论 一、项目概略 1、项目名称：食用菌工厂化栽培示范项目 2、建设单位：通化三肽松茸科技有限公司 3、项目建设性质：新建 4、项目建设规模及内容：建培养房900平方米，培养架3000平方米。购制冷机25台，锅炉1台，灭菌锅4个，接种箱20台，以及装袋机、搅拌机、粉碎机等生产设备。 年产松茸25吨，猴头菇60吨。 5、建设总投资：项目建设总投资555.5万元，其中固定资 产投资455.5万元，流动资本投资100万元。资本根源渠道为： 拟申请财政拔款50万元，建设单位自筹505.50万元。 6、经济效益：投产后年销售收入  1255  万元，年利润  378.68 万元。项目财务内部利润率  33.37%  ，财务净现值 218.91%(IC=10%),投资回收期3.89年，投资净利润率38.29%。 项目经济效益好，抗风险能力强。 二、项目建设背景和必要性 近年来，全球食用菌产业的发展速度很快，每年以7-10%的 速度增长，而我国年增长速度更是高达20%左右，并保持优秀的 增长态势。由于食用菌尤其是食药兼用的菌类拥有高蛋白、低脂 .\ 肪、高维生素、低热量的特点，含有丰富的无机盐类和可食性纤维素，富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分，对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老等拥有显然的食疗价值。食用菌不只营养丰富，而且味道鲜美。