2023年临床营养(中级)考试历年难点与易错点考核试题2答案解析.docxVIP

2023年临床营养(中级)考试历年难点与易错点考核试题答案解析 预祝考试顺利！ 第1套 一.综合考试题库(共25题) 1.[单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的脚气病，其病因应考虑是（ ）。A. 蛋白质缺乏B. 真菌感染C. 维生素B1缺乏D. 核黄素B2缺乏E. 维生素PP缺乏 正确答案:C维生素B1缺乏 2.[单选题]男性，30岁，暗光下视物不清1年，眼睛干燥，有酗酒史。检查发现：角膜干燥，皮脂腺(sebaceous gland)和汗腺角化，皮肤干燥，暗适应时间(dark adaptation time)延长，出现上述症状最可能的原因是:A. 维生素A缺乏B. 维生素D缺乏C. 维生素C缺乏D. 维生素B1缺乏 正确答案:A维生素A缺乏 3.[多选题]蔬菜水果的主要卫生问题是：A. 微生物的污染B. 寄生虫的污染C. 工业废水的污染D. 农药残留的污染E. 人畜粪便的污染 正确答案:ACDE微生物的污染 工业废水的污染 农药残留的污染 人畜粪便的污染 4.[单选题]某新生儿，出生后给予母乳喂养，出现持续腹泻，并伴有脱水和酸中毒(acidosis)的症状，抗生素治疗无效，停止给予母乳，症状消减，考虑诊断为先天性乳糖不耐受，应采取的膳食治疗措施为A. 给予牛乳喂养B. 给予豆奶喂养C. 采用不含乳