《消化和吸收》PPT课件(第2课时).pptVIP

消化和吸收第2课时 第四单元 生物圈中的人 ? 第二章 人体的营养 一、课程导入 想一想，议一议： 什么叫做消化？哪些物质需要被消化呢？ 唾液淀粉酶对淀粉有消化作用。 结论： 名言::人类本质中最殷切的需求是渴望被肯定。——威廉·詹姆士 二、消化的概念和消化液的作用 什么叫消化？ 由消化系统来完成 大分子 小分子 分解 食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是大分子、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的小分子物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化。 名言::不能把小孩子的精神世界变成单纯学习知识。如果我们力求使儿童的全部精神力量都专注到功课上去，他的生活就会变得不堪忍受。他不仅应该是一个学生，而且首先应该是一个有多方面兴趣、要求和愿望的人。——苏霍姆林斯基 二、消化的概念和消化液的作用 西瓜子冒险记 名言::你是一树一树的花开，是燕在梁间呢喃。你是爱，是暖，是希望，你是人间的四月天。 二、消化的概念和消化液的作用 ( ) ( ) 三类营养物质的消化 1. 淀粉 唾液 口腔 麦芽糖 肠液、胰 液 小肠 葡萄糖 2. 脂肪 胆汁 小肠 脂肪微粒 肠液、胰 液 小肠 甘油+脂肪酸 3. 蛋白质 胃液 胃 多肽 肠液、胰 液 小肠 氨基酸 ( ) ( ) ( ) ( ) (