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（图片大小可自由调整） 2023年08月广东清远市清城区交通运输局后勤服务类人员招考聘用笔试历年难易错点考题荟萃附带答案详解 第1卷 一.历年考点试题摘选(共435题) 1.一个成年人每天食用100-200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。很多人喜欢生吃西红柿，这样并不利于番茄红素的吸收，因为它是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。 这段文字告诉我们： A.凉拌西红柿是最为健康的吃法 B.热炒西红柿能促进对番茄红素的吸收 C.每日对西红柿的最高摄