食品安全培训考试.doc

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食品安全培训考试 1. “禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(四)超范围、超限量使用食品添加剂的食品”是以下哪项法律法规规定的? [单选题] A、计量法 B、产品审查细则 C、食品安全法(正确答案) D、GB14881 答案解析:PPT资料第6页 2. A类计量器具点检周期为? [单选题] A、每月巡查点检1次(正确答案) B、每季度巡查点检1次 C、每半年巡查点检1次 答案解析:PPT资料第19页 3. 食品生产许可证( )。 [单选题] A、正本和副本具有同等法律效力(正确答案) B、正本的法律效力大于副本的法律效力 C、正本的法律效力小于副本的法律效力 D、副本

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