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胆囊切除术后患者饮食
饮食注意不要过分油腻, 手术后至少15天内,患者都应遵守如下的饮食规则表1,尽量避免食
用油炸食品炸薯条、炸肉等、甜食蛋糕、巧克力、奶油等、高胆固醇食物鸡蛋、肝脏和虾等
和绿色蔬菜生菜、豆荚等;之后可以逐渐恢复以前的饮食习惯,但建议患者日常饮食中以软质
食物为主,减少热量和精细碳水化合物的摄入,在减少脂肪和胆固醇摄入的同时还应多摄入
膳食纤维;
食物种 允许食用 禁止食用
类
奶制品脱脂或低脂的牛奶或酸奶 全脂牛奶或全脂酸奶、巧克力奶
饮料 咖啡、茶、软饮料
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