包饺子活动方案.docx

包饺子活动方案 包饺子活动方案 一、 活动目的 1、包饺子是中国许多地方的传统习俗。通过包饺子比赛及一系列活动，提前感受新年氛围，弘扬我们的传统饮食文化，积累我们的文化精髓。 2、了解中国传统食品——饺子的来历，通过动手实践，掌握包饺子的程序和技巧，提高生活的能力，体验劳动的快乐。 3、通过活动体验同学之间合作的快乐，提高合作交流的能力。 4、紧张地期末考试刚刚结束，借此机会为大家放松心情，缓解压力。丰富课外生活，促进同学的沟通与交流，增进同学之间的友谊，培养同学们的团队合作精神，增强凝聚力。 5、为寒假招生和明年的续班做准备。二、活动主办方：语文教研组 三、活动时间和地点 时间：2013 年 1 月 24 日（周四）10:00 时长：3 个小时 地点：太阳雨教育 四、活动对象：太阳雨全体学生五、活动准备 1、材料准备：饺子馅、面团、餐具、盘子、调味品、锅、电磁炉、漏勺、勺子、擀面杖（其中学生准备：饺子馅、餐具、擀面杖） 2、活动场地：各 班教室 3、卫生准备：剪 指甲、洗手盆、护袖、围裙等六、参与人员：太阳雨全体师生 三、活动内容及流程 （一）前期准备： 1、 活动内容： ( 1 ) 辦饺 子 皮比赛 ( 2 ) 包饺子比赛 ( 3 ) 亲子活动 ( 4 ) 吃饺子比赛 2、统计并制作参与活动学生名单。 3、通知学生活动具体时间、地点 、要带的物品及活动纪律。 4、预算活动经费： 100 元 5 、 人 员配 置 及职责：见 附 表一 （二）活动流程： 1、集合点名 ： 时间： 1 月 24 日 10 : 00 地点：活动大厅 2、检查学生所带物品是否齐全 10:10 3、各组开始包饺子并选出参加比赛学生 10: 20 ( 1) 根据学生的人数，分 成几个小组。选拔组织能力强的学生担任组长，协调小组之间人员的分工。 （2）各组选出参加比赛的学生，准备参加比赛。4、比赛活动流程： （1）擀饺子皮 10:50 要求：擀皮要中间厚一些，边缘薄一些 每组选出两名选手参加比赛 ，三分钟内按擀的饺子皮的多少， 评出一二三名，奖励大拇指五三二个。 （2）包饺子比赛 11:05 要求：饺子馅不可放太多，饺子的边缘部分一定要捏住，不要露馅。每组选出两名选手参加比赛 ，三分钟内按包的饺子皮多少，评 出一二三名，奖励大拇指五三二个。 （3）亲子活动 11:20 父（母）亲和孩子一个擀皮一个包饺子，三分钟内哪组包的最多为胜利者，可获得 5 个大拇指。 各组包饺子、煮饺子 11:45 吃饺子速度比赛 12:15 每组派出一个人比赛吃饺子，15 个饺子按吃完的先后顺序评出一二三名，奖励大拇指五三二个。 5、大家一起品尝、评价饺子 12:30 6、放学 13:00 （三）活动注意事项 安全第一，防范于未然；注意人员的分组和配对。 （四）应急预案 见附表二 太阳雨教育语文教研组2013 年 1 月 17 日 附表一 太阳雨教育包饺子活动人员安排表一、 活动领导小组： 组长：宋老师 副组长：周丽娟、王俊 组员：张渭华、柳颖、张鑫、李凯、刘赛、韩冬梅、孙载英、高佩、王妍、张雪宁、赵技校、何良燕 二、安全事故应急小组： 组长： 宋老师 副组长：周丽娟、王俊三、工作分配： 所有老师和学生分成 6 组，每组负责老师 2 人，按操作流程和《安全应急预案》组织活动。 小组 带队教师 所带年级 教室 第一组：张渭华、何良燕 王妍 六 大教室 第二组：王俊、高佩 五 活动室 第三组：、赵技校、韩冬梅 五 九号 第四组： 刘赛、张雪宁 四 三号 第五组：张鑫、李凯 四 四号 第六组：柳颖周丽娟 一二三 十号摄像：杨倩 太阳雨教育语文教研组2013 年 1 月 17 日 附件二 安全应急预案 为了强化安全管理，落实各项安全措施，迅速合理地处理各种安全事故，保障全体学生的人身财产安全，确保本次活动顺利进行，特制定以下应急预案： 一：安全事故应急小组组长：宋老师 副组长：周丽娟、王俊 组员：张渭华、柳颖、张鑫、李凯、刘赛、韩冬梅、孙载英、高佩、王妍、张雪宁、赵技校、何良燕 二、突发事件处理原则： 保持镇定，沉着应对；就地抢救，报警求援； 维持秩序，迅速疏散；及时汇报，请示领导。三、受伤应急处理预案： 1、学生必须按小组开展活动，听从负责老师的安排。 2、如果学生受伤，既要冷静又要反应迅速，要视其轻重而采取相应的措施，或拨打 120，或送附近医院。总之，绝不能不作为。 3、出现摔伤、扭伤或撞伤，各组负责老师应立即向安全负责人报告，进行治疗，如伤情严重应马上由教师送往医院抢救治疗，并及时上报病由、病情。 4、如遇火灾事故，迅速组织所有学生撤离火场，并拨打 119， 在消防车到来之前，要组织人员逃生，不得擅自组织学生参加灭火。 四、饮食卫生应急预案： 1、各组建立严格的信息报告制度，若