学校食堂食品安全检查表.docVIP

学校食堂食品安全检查表 检查单位： 时间： 年 月 日 检查项目 检查内容 是 否 许可经营管理情况 许可证在有效期 未超出许可经营范围 校内小卖部或超市取得许可，原则上只销售纯净水、矿泉水、预包装面包、牛奶等食品，不经营高盐、高糖及高脂食品，不得向未成年出售烟酒，不得向未成年人销售损害合法权益和身心健康商品的违法行为。 食品安全管理情况 建立了以校长为第一责任人的食品安全责任制，明确各环节、各岗位从业人员的责任，相关制度健全 非自营学校食堂的学校，与承包经营或受委托经营的单位、