买水果看望爷爷奶奶 （教学设计） 五年级劳动通用版.pdfVIP

《买水果看望爷爷奶奶》教学设计 教学内容： 本课属于劳动教育主要内容中的“日常生活劳动”部分“烹饪 与营养”学习任务群。本课以学生生活中的技能出发，贴近生活， 在利用知识和技能为他人服务的过程中，体会劳动的艰辛，提高服 务他人的本领。活动设计以学生为主，学生先了解常见水果的营养 成分及功效，再按照需求制作购物清单，动手挑选水果并购买水 果，能进行家庭餐食的设计和营养搭配，从而培养和提高学生的劳 动技能。 教学目标： 1、掌握按照需求制作购物清单，动手挑选并购买水果。 2、初步养成营养搭配和健康饮食的习惯，具有食品安全意识。 3、树立乐于为家人服务的劳动观念，培养尊老、敬老的美德。 教学重、难点： 1、掌握按照需求制作购物清单。（重点） 2、动手挑选并购买水果。（重、难点） 3、树立乐于为家人服务的劳动观念，培养尊老、敬老的美德。 （重点） 教学准备：PPT，课前搜集水果营养相关资料 教学过程： 一、创设情境，谈话导入： 同学们，今天我们的好朋友洋洋他遇到了一个难题，需要我们大 家来帮帮他。（出示课件） 洋洋：今天我要去看望爷爷奶奶，都说水果酸甜可口，种类丰 富，含有维生素和微量元素，深受人们的喜爱。我打算买点水果去 看望爷爷奶奶。可是，水果种类太多了，要怎么给爷爷奶奶挑选 呢？大家能帮帮我吗？ 同学们，洋洋是我们的好朋友，我们今天就一起来帮帮他吧！ 二、水果营养我知道（预学） 1、预学检测：课前搜集资料，交流汇报。 同学们，都说水果营养丰富，课前让大家查找了你一些常见水 果的营养成分，现在我们就来分享一下吧！ 水果营养成分调查表 水果 营养成分 功效 禁忌人群 …… 2、小组合作探究：按照需求确定购物清单。（助学） 在充分了解了一些水果的营养成分以后，要给爷爷奶奶挑选合 适的水果，应该考虑哪些因素？买哪些水果更适合爷爷奶奶呢？请 小组内讨论交流，并拟定购物清单。 学习要求： （1）小组内讨论完成下表： 水果购买清单 水果 数量 预算 购买理由 （2）确定购买清单时，应考虑哪些因素？如爷爷奶奶的喜好、 身体状况等。 （3）小组内拟定好购物清单后，请派一位同学进行交流汇报。 3、学生交流汇报。 三、水果我会挑。（导学） 1、 同学们，一切准备就序，洋洋已经来到了水果市场，看到的 品种丰富的各类水果，洋洋又犯难了，他应该怎样来挑选呢？ （预设：生1：应该先走一走，看一看，了解水果的价格，货比 三家。生 2：不能光图便宜，还要从颜色、形状、气味等角度看看 水果的质量。） 2、那又应该怎么挑选呢？老师也带来了一些小妙招（请看小视 频） 同学们，都记住了吗？赶快去挑选吧！ 还有安全小提示：挑选水果的时候，要看管好自己的物品哦！ 3、确定购买后，将选好的水果称重。 四、水果送长辈（练学） 同学们，洋洋得到大家的帮助，高高兴兴买了水果送给了爷爷 奶奶，爷爷奶奶直夸他能干、懂事又孝顺呢！ 我们把购买的过程编成一首好听的儿歌，一起来读一读吧！！ 买水果送长辈，营养成分要知晓。 分体质问喜好，购物清单先拟好。 购物时先比对，精挑细选很重要。 买水果学问多，试试你就学会了！ 相信你们也学会吧？那就趁着周末，也买上一些爷爷奶奶喜欢 的水果去看望一下他们吧！别忘了拍一张你购买水果的照片，记录 下你的购买心得哦！