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一种猴头菇多糖小肽益生菌固体饮料及其制备方法.pdfVIP

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  • 2023-10-28 发布于四川
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一种猴头菇多糖小肽益生菌固体饮料及其制备方法.pdf

    本发明提供了一种猴头菇多糖小肽益生菌固体饮料及其制备方法，涉及食品加工技术领域。本发明的猴头菇多糖小肽益生菌固体饮料由猴头菇多糖提取物、可可小肽提取物、益生菌、葡萄糖氧化酶等原料构成。本发明的猴头菇多糖小肽益生菌固体饮料具有良好的人体吸收利用率，具备良好的免疫调节功能且能够减缓酒精在人体内的代谢速率和血液中的浓度，减少酒精对人体的伤害。本发明的猴头菇多糖小肽益生菌固体饮料具有良好的稳定性，在冲泡后还具有良好的感官品质和风味，能够满足大部分消费者的喜好。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116941719 A (43)申请公布日 2023.10.27 (21)申请号 202310958832.3 A23L 33/125 (2016.01)

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