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2023年09月珠海市斗门区司法局公开招考1名普通雇员笔试历年难易错点考题荟萃附带答案详解 （图片大小可自由调整） 第1卷 一.精选高频考点(共435题) 1.用砂锅煮食物，食物煮好后，让砂锅离开火炉，食物将在锅内继续沸腾一段时间，这是因为： A.砂锅是不良导体，导热速度较慢，锅内食物温度上升较慢 B.锅内食物吸收较多热量，温度超过100℃，降温所需时间较长 C.离开火炉的砂锅锅底温度超过100℃，食物继续吸热，会保持沸腾状态 D.砂锅热容量较大，离开火炉后，食物将从砂锅吸收热量，温度继续上 2.研究人员分别给成年小鼠和老年小鼠喂食膳食纤维含量不同的两种食物