2023年09月浙江农业商贸职业学院劳务派遣人员招考聘用笔试历年难易错点考题荟萃附带答案详解.docx

（图片大小可自由调整） 2023年09月浙江农业商贸职业学院劳务派遣人员招考聘用笔试历年难易错点考题荟萃附带答案详解 第1卷 一.参考题库(共435题) 1.叶子变红是由于一类色素，叫花青素，它们是多酚类化合物的配糖体。它们能溶于水，在细胞中分散在胞液里，很容易洗出来。在酸性的溶液里是红色的，遇到碱变成蓝色。一般花瓣里的色素，都是这一类，在叶子里则少见。有时幼芽或嫩叶有这种色素，长大以后便消失了，或被叶绿素掩盖起来。到了秋天，很多植物的叶子，会大量制造这类色素，那时叶绿素已经消失了，所以叶子会变成鲜红的颜色，常见的如槭树、乌桕等。这段文字主要介绍了 A.花青素和叶绿素的性质 B.