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有机绿色蔬菜种植基地 项 目 策 划 书 目录 TOC \o 1-5 \h \z 第一章 顼目概述 5 1.1顼目概况 5 1.1.1顼目名称 5 1.1.2顼目建设地点 5 1.1.3建设规模和内容 5 1.1.4投资估算 5 第二章 顼目建设背景和种植意义 5 2.1建设背景 5 2.2种植意义 6 2.2.1是调整农业生产结构，促进农民增收的需要 6 第三章 市场分析 6 3.1国卜际市场 6 3.2国内市场 9 3.3市场预测 11 第四章有机蔬菜的种植技术介绍 12 4.1品种选择 12 4.2生产基地要求 12 4.3栽培管 13 4.4肥使用 13 4.4.1肥无害化处 13 4.4.2肥使用方法 13 4.5病虫草害防治 14 4.5.1病害防治 14 4.5.2虫害防治 15 4.5.3杂草控制 15 4.6灌溉技术 15 4.7玻璃智能温室育苗 16 第五章市场定位 16 5.1产品定位：生态，安全，绿色，健康 16 5.1.1产品分类 16 5.2品牌定位:建全国绿色放心的有机蔬菜 17 5.3目标顾客定位： 20 5.3.1中高端人群 20 第章 营销组合策 21 6.1产品 21 促销： 21 渠道： 22 6.4办会员卡 23 第七章投资估算和效 23 7.1投资估算 23 7.1.1估算范围 23 7.1.2总投资估算 23 土地租 23 土壤整治与改 23 7.1.2.3生产基础设施 24 7.1.2.4栽培费用 24 7.2经济效分析 26 7.3社会效分析 26 第-章 项目概述 1.1项目概况 1.1.1顼目名称 有机绿色蔬菜种植基地顼目 1.1.2项目建设地点 建泉州市 1.1.3建设规模和内容 有机绿色蔬菜种植基地规划建设规模500亩。 1.1.4投资估算 本顼目总投资为5000万元其中第一期需投入2000万元。 第二期需投入3000万元。 第二章 顼目建设背景和种植意义 2.1建设背景 有机蔬菜是目前国际上对无污染、天然种植的蔬菜的一种提 法。它要求蔬菜在种植过程中能使用农药、化肥、生长调节剂 等化学品，也能使用转基因技术，同时要经过派机构的认证。 现在人们对安全食品的需求日强， 而有机蔬菜的种植讲究的 是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。有 机蔬菜无化学残，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜具营养。 有机食品被誉为’朝阳产业，具有广阔的市场。联合国粮食和 农业组织发表的一份报告分析表明，在过去的10间，在一些 国家的市场上，有机农产品的销售额递增超过 20%。这与一 些常规食品市场的停滞前形成鲜明的^对比。 在欧美，有机蔬 菜是发展速最快的一个产业。在过去中，销售以每 20%的速增长。中国的有机蔬菜目前无论是规模还是发育程 还很低，总体上还处在起步阶段，并有着巨大的发展潜，可望 成为-个新型的食品支柱产业。 2.2种植意义 2.2.1是调整农业生产结杓，促进农民增收的需要 泉州地区耕地主要是以家庭为单位的耕种方式，规模小、结 杓品种单一、效低下、 综合竞争强成为制约当地农业发展、 农民增收的主要因素。建设有机蔬菜基地，发展有机食品产业， 对调整农业生产结杓、提高土地单位面积的经济收、增加农民 收入具有重要的意义。 第三章 市场分析 3.1国际市场 到20世纪90代夫，欧、美、日已经成为世界上主要的生 态标志型农产品消费市场。据有机市场观察机杓 (OrganicMonitor)估计，2010全球有机产品的销售额达到 386亿美元，主要消费地区集中在美和欧洲，占全球有机消费 总额的97%，其余的3%也基本集中在日本和澳大亚。 美国的有机食品销售额逐上升。1990的销售额为 10亿 美元, 1996上升到 33亿美元，2002销售额达 110亿美元， 2005的销售额已接近 146亿美元，占美国食品销售总额的 2.5%。从2000有机食品销售额的产品种类构成看， 新鲜蔬菜 和水果约占30%。欧洲的有机产品销售额在2005已经达到 142 亿欧元，增长为 10%?15%。大部分欧洲国家销售额增长 最高的产品是蔬菜和水果，英国和德国的增长最高。其中德国 市场在2004?2005间，有机销售额达到约39亿欧元，平均增 长11%，其中有机蔬菜销售增长21%，显著高于平均水平。日 本是亚洲最主要的有机农产品消费市场，也是中国有机蔬菜出口 的主要市场之一。日本有机农产品的进口额约为9000万美元， 其中65%?75%为有机水果和蔬菜。2001日本国内生产的有 机蔬菜总产为 1.97万t，约占国内蔬菜生产比重的0.11%， 有机七蔬菜进口为 2.38万t。 由于有机食品生产过程的控制标准很高，生产成本会明显增 加，所以有机食品的市场价格通常高出同类常规产品价格的