基于顶空气相色谱的烟叶质量评价方法.docxVIP

基于顶空气相色谱的烟叶质量评价方法 1 顶空成分分析方法 为了评估叶片的质量，应进行外观测试和香烟感觉测试，以便叶片以卷烟的形式书写。另外, 感官评价是主观的, 很难对烟叶质量进行定量评价, 而化学分析是客观的, 因此, 我们选择不需前处理过程的顶空成分分析作为定量方法。顶空分析以前已经作为一种方法应用到评价烟草的烟气质量中。过去, 当样品气体的量很少时, 静态顶空分析不适合进行定量分析, 而含有吸附剂的动态顶空分析可用来进行定量分析。不过, 近年来装置上的改进, 使得静态分析具有较好的重现性, 可作为一种方法进行定量分析。 在研究过程中, 我们使用静态顶空取样器分析了不同类型烟叶的顶空气相成分 (HSV) , 并应用多个变量分析考查了顶空成分和烟气质量的关系。研究的目的是为了考察应用顶空成分分析取代感官评价烟叶质量的可能性。 2 试验部分 2.1 顶空分析前烟样品的制备 表1显示的是本研究使用的烤烟、白肋烟和香料烟样品。先把烟草叶片切成0.8mm宽的长丝, 在温度22℃、相对湿度60%的房间中进行水分平衡。过筛后, 把穿过1.5mm筛孔的烟末弃去。进行顶空分析前, 每个烟叶样品取1g, 分别装入20ml的顶空小瓶中, 同时, 加入含有1μl正戊醇水溶液 (0.1g/50ml) 的一小片滤纸, 正戊醇为内标物。另外, 把烟丝卷制成长70mm、圆周25mm的卷烟, 以进行烟气感官评