细胞中的糖类和脂质-高一生物上学期精品课件（人教版2019必修1）.pptxVIP

第2章 组成细胞的分子;1. 生命观念;1.我们每天的膳食结构中，哪一类有机物占比最大？;白糖(蔗糖);糖精：也称糖精钠,是最古老的甜味剂.糖精于 1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受.糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍,它除了有甜味，没有任何有营养，不被人体代谢吸收，食用过多会对人体造成极大的危害。属于三类致癌物质（轻微）。　　　　;标准定义： 糖类分子都是由C、H、O三种元素构成的。因为多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2:1，类似水分子，因而糖类又称为“碳水化合物”，简写为（CH2O）。;1.单糖;种类;喝牛奶时乳糖不耐受症：乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全