白胡椒机械化脱皮技术规程.pdfVIP

白胡椒机械化脱皮技术规程 1 范围 本文件规定了白胡椒机械化加工技术的术语和定义、原料要求、加工要求、试验方法、判定规则、 标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于白胡椒全程机械化加工技术的操作规程。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准 食品污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T 5982-2017 脱粒机 试验方法 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通 GB/T 7900 白胡椒 GB 22727 食品加工机械 基本概念 卫生要求 NY/T 736 －2003 胡椒初加工机械通用技术条件 NY/T 2808 胡椒初加工技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 胡椒鲜果穗 fresh pepper tassel 从胡椒植株上采摘的胡椒穗，且采摘后时间不超过24h。 3.2