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本发明涉及食品检测技术领域，具体是涉及一种肉馅含水量检测用加工装置，包括处理箱、气压控制装置、加热装置和收集装置，处理箱呈圆筒状，处理箱上设置有盖体；气压控制装置包括活塞板和直线驱动组件；活塞板滑动安装在处理箱内，活塞板将处理箱的内腔分隔成上腔体和下腔体，当盖体与处理箱紧密配合时，上腔体和下腔体均处于密闭状态；直线驱动组件设置在处理箱上且其用于驱动活塞板移动；加热装置包括安装架，安装架安装在处理箱上；安装架上安装有处理盒，处理盒上设置加热网；收集装置设置在上腔体内且其用于收集肉馅中蒸发出的水汽；
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116973204 A
(43)申请公布日 2023.10.31
(21)申请号 202311211633.2
(22)申请日 2023.09.20
(71)申请人 北京庆丰万兴食品科技研发有限公
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