人教版《劳动教育》八上 劳动项目九《体验果实采收》课件.pptxVIP

体验果实采收人教版 八年级上 教学目标1、劳动观念：了解果实采收的相关准备工作。感受劳动者工作的不易。2、劳动能力：知道果实采收的基本方法，体验果实采收。3、劳动习惯与品质：了解各行各业的价值，培养珍惜劳动成果的习惯和品质。4、劳动精神：培养认真负责、安全规范、团结合作的劳动精神。 新知导入作为社区的一分子，我们可以做一些力所能及的义务劳动，帮助维护小区的环境。 新知讲解前期调查小组合作调查了解当地种植了哪些果树，果实采收的主要工作有哪些，使用什么样的工具。摘苹果时要准备好采摘需要用的工具，比如如果篮、爬梯、竹筐，和运输的小推车等等。苹果筐和苹果篮内要垫上厚厚的麻袋片、塑料泡沫等类似的软材料。爬梯要结实牢固，高度需要能够到达树顶部，从而摘下的果实。参加采摘的工作者务必剪短指甲。苹果采摘 新知讲解前期调查小组合作调查了解当地种植了哪些果树，果实采收的主要工作有哪些，使用什么样的工具。一般都是右手摘果左手接果，摘下后轻轻地放入苹果篮。当遇到双果或者多果的时候，采摘要用双手去摘，一只手托，一只手摘，选择最容易摘的先摘下来，再逐一地摘下剩余的其他果实，不然会摘得落一地。 采果的时侯要从下而上，从外及内，高处使用爬梯，禁止摇晃果树。 新知讲解1.准备山楂串小贴士 如果不小心碰伤、刺伤苹果或者落地苹果太多，再或者树叶、果枝和大的树枝损伤太重，都是由于不按照科学方法采摘造成的。 新知讲解前期调查小组合作调查了解当地种植了哪些果树，果实采收的主要工作有哪些，使用什么样的工具。调查表调查时间调查地点调查对象调查人调查内容当地种植的主要果树：主要的采收工作有：主要的采收工具或方法有∶这些果实采摘工具的适用性和优缺点是∶苹果、蟠桃、葡萄每年的7-9月份是采摘篮、爬梯、竹筐，和运输的小推车人工采收优点是灵活性高，操作轻，机械损伤小，可以分阶段判断和收获果实成熟，缺点是收获效率低，需要大量劳动力，生产成本提高。 新知讲解知识准备根据果树和果实的特性以及果实用途等的不同，果实采收有着不同的要求，采收工具也会不同。摘火龙果摘葡萄摘香蕉 新知讲解知识准备修枝剪、高枝剪等剪刀 采果器采收机 采摘机器人 新知讲解知识准备采果器人力电动式 新知讲解知识准备采收机气力振动采收机机械振动采收机机械撞击采收机主要原理都是使果实产生振摇而脱离果枝。 新知讲解看看视频会有新的收获 新知讲解知识准备采收机容易使用，效率高，但对果实和枝叶有损伤，耗能也较大。同时采收机的使用对果园的地形、规模等都有―定要求。采摘机器人对枝叶损伤小，节省了大量的人力和能耗，且对果园地形和规模的要求相对较低。 新知讲解通过学校劳动实践项目联系对单位，进行具体体验对接。和对口单位约定好体验时间、内容、需要做的准备。明确注意事项。相关联系 新知讲解2.实地采访采访果园中的工人，了解并记录他们的主要工作。采访记录果园的地点：果园主要种植：果实成熟期：果园工人的主要工作：苹果种植园苹果每年的7-9月份春季是苹果整枝、修剪，防治苹果树病虫害；苹果树的药剂清园、土壤处理、氨基酸涂干；建园植树，弱树补充营养；准备花粉，夏季果树管理，秋季苹果的采摘和苹果树的护理，入冬前果树和果园的护理。 新知讲解知识加油站 果树的种植主要包括繁育和栽植、水土肥管理、花果管理、采收与贮存、病虫害的治理等。 新知讲解2.果实采收准备果实采收需要提前做好大量的准备工作：确定果实的采收期估测产量安排采收计划和进度确定作业范围组织劳力配备采收工具准备包装容器和包装材料 新知讲解2.果实采收准备确定果实的采收期产量最高品质最好成熟度达到最耐贮存或运输市场价格最高四项条件来决定具体采收期 新知讲解2.果实采收准备选择果园中的一种果树，向果园工人请教，如何确定该果树的最佳采收期。果树名称：确定采收期的方法：苹果看苹果果皮颜色、苹果果柄、苹果的硬度。 新知讲解2.果实采收准备确定苹果最佳采收期：看果皮颜色。看果柄。看果实的生长期。看种子颜色。看果实硬度。看果实的采收成熟期和食用成熟期。看当年的气候与市场供需。套纸袋果实的采摘期应在该果实的成熟期前的20-30天。 新知讲解知识加油站（1）采后需要长期贮存的果实，采收时果实的成熟度不能太高，要适当早采；采后即上市鲜销的果实，可适当晚采。（2）判定果实的成熟度需要综合的因素有：果实发育期、果皮颜色、种子颜色、果肉硬度、淀粉指数以及主要化学物质的含量等。 新知讲解3.果实采收初体会果实的采收技术核心无伤采收省力操作提高效率 新知讲解3.果实采收初体会采收方法人工采收机械化采收分批采收的果实目前一般以人工采收为主。机械化采收葡萄 新知讲解3.果实采收初体会剪指甲或戴手套