新教材2023_2024学年高中化学第4章生物大分子第1节糖类分层作业课件新人教版选择性必修3.pptxVIP

第四章第1节　糖类 123456789101112131415A 级 必备知识基础练 1.下列物质中,属于糖类,但是分子组成不符合通式Cm(H2O)n的是(　　) C 解析 A、B都不属于糖类;D是多羟基醛,属于糖类,但是其分子组成为C4(H2O)4;C是多羟基酮,且其分子组成为C6H12O5,不符合通式Cm(H2O)n,故C符合题意。123456789101112131415 1234567891011121314152.下列物质不能与银氨溶液反应生成银镜的是(　　)A.葡萄糖 B.蔗糖C.甲酸甲酯 D.乙醛B解析 葡萄糖、甲酸甲酯、乙醛分子中含有醛基,故A、C、D不符合题意;蔗糖分子内不含有醛基,不能发生银镜反应,故B符合题意。 1234567891011121314153.下列物质中,在一定条件下既能发生银镜反应,又能发生水解反应的是(　　)A.乙酸甲酯 B.蔗糖C.葡萄糖 D.麦芽糖D解析 A项中乙酸甲酯的结构简式为 ,虽然能水解但没有醛基;B项中蔗糖为非还原糖,不能发生银镜反应;C项中葡萄糖为单糖,不能水解;D项中麦芽糖是二糖能水解,同时又是还原糖,能发生银镜反应。 1234567891011121314154.为验证淀粉水解可生成还原糖,进行了下列实验,该实验中操作步骤的排列顺序正确的是(