创业计划书_161完整版.docVIP

摄 氏 度 奶茶企业发展计划书 创作人： 胡庭瑜n120702206 黄冬冬n120702207 凌 霈n120702107 施梦佳n120702217 孙 娴n120702218 游婷婷n120702121 团队创业理念： 1、具有良好的社会交往能力。良好的人际关系，不仅能给人生带来快乐，而且能助人走向成功，社交能力是人类生存的重要能力。 2、遵守职业道德。永远不踏进道德这个“雷池”，管理不仅有伦理方面，还有道德方面，“道德与责任，永恒的困境”。在任何时候，都不要透支自己的道德。　　 3、具备商务谈判的能力。谈判行为伴随着谈判者的言语互动、行为互动和心理互动等多方面、多维度的错综交往。谈判是企业经营管理中重要的一个利润区。　　4、具有通过理财的分析能力。理财的能力是做企业必须重视的种能力，企业能否正常运转，财物起到决定作用。　　5、身体健康，工作愉快。在企业中找到工作的乐趣，生活的动力，给自己的人生创造美好的回忆。 二、公司简介 1、公司描述：“摄氏度”是以年轻势力为主流消费群体，以休闲、饮品为主打产品的经营连锁机构，本着“把快乐快捷带给大家”的服务理念，努力开创全新的产品形态，将传统产品与休闲文化融为一体，让消费者在品尝优质产品的同时，得到更健康、更有活力的特色及服务。追求近乎完美的产品质量，让每一位顾客得到最优秀的产品及服务是公司所有员工的共同目标。衷心希望每一位加盟商和我们一起走好夯实的每一步，大家共同发展、共同进步、共同成功！ 2、分店介绍：“摄氏度”奶茶店是坐落在各城市大学生城的充满温馨味道的奶茶店，每家店面大约在15平方米左右，每家店面都配备冰柜、封口机、沙冰机、净水器等常用工具，每家店面都有相应营业员、技术操作员等若干。所制作的奶茶都选取原滋原味的天然资源，调如牛奶，再根据个人喜好加入味道不同的果粉、珍珠等，把握恰当的奶、茶、水比例，广受欢迎。欢迎各地朋友选择“摄氏度”奶茶店。 3、公司性质：私营独资企业 4、公司宗旨、目标：我们要以服务顾客满意快乐为目标，我们要以传播健康饮食为责任，健康的才是最好的。 三、背景分析 1.市场分析：经过我们的调查，学生喜欢和奶茶的占总是得71.3%，而不喜欢的只有总数的16%，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。 2、目标市场分析：进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升；作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。作为学生消群体，他们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。 3、顾客需求分析：经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品；二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。 4、竞争分析：竞争对手。目前，存在yoco奶茶，曼果奶茶，哈姆特奶茶，避风塘等多种奶茶店，竞争比较激烈。这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似，且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。我们必须以独特的口味和优质的服务来吸引顾客，对顾客的喜好进行调查，多开发一些别家没有的品种来吸引更多的顾客群。这些奶茶店没有让顾客坐下来休息的地方，所以我们应该租一个门面，进行独特的布置，创造温馨的感觉，让每个进店的顾客都感受到温暖。 5、优势分析：正值冬季，人比较喜欢喝热饮；厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口；店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者;我们是一个学生团队，可以进行科学管理。而且我们店面有温馨的感觉可以让顾客在寒冬感觉到温暖，这点非常可以吸引顾客，我们要充分利用这个优势。 6、劣势分析:奶茶营业面积和人员有限，新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额；产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受；奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度；资金少，没有太多的经验。7、机会分析：市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前学校周围以及学校内没有很好的奶茶店；良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑；虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学