酒店业国际人才跨文化适应现状及对策研究--基于三亚国际品牌酒店的实证研究.pdfVIP

产 业 2023.05 X DYX 酒店业国际人才跨文化适应现状及对策研究 ——基于三亚国际品牌酒店的实证研究 何诗洁 陈晶莹 （三亚中瑞酒店管理职业学院 海南三亚 572000） 摘 要：国际人才跨文化适应问题与我国酒店业态的蓬勃发展同频共振。本文以跨文化适应性理论为基础，通过个人访 谈和问卷调查的方式，对三亚酒店业国际人才在华适应情况进行了实证研究，以期为当下不完善的跨文化适应研究以及酒店 行业跨文化人力资源管理研究增加相关素材和数据。研究发现，三亚酒店业国际人才的整体适应状况良好。本文提出促进酒 店业国际人才跨文化适应的对策建议：重视压力管理、开展有针对性跨文化培训、注重组织人文关怀。 关键词：酒店人力资源管理；跨文化适应；社会文化适应；国际人才 基金项目：2021年度三亚市哲学社会科学规划课题：跨文化适应视域下三亚旅游酒店业国际人才管理问题研究（编号： SYSK2021-23）阶段性成果 中图分类号：F272.92 文献识别码：A DOI：10.19932/j.cnki.22-1256/F.2023.05.080 一、问题的提出与文献回顾 结合上述研究背景，本文以在三亚地区旅游酒店行业的 人才是支撑区域建设和经济发展的重要资源，随着《海 国际人才作为研究对象，分析行业国际人才跨文化适应的现 南自由贸易港建设总体方案》颁布，海南高质量发展离不开 状，进而为国际人才跨文化人力资源管理提供研究依据。研 制度的创新。近年来，海南在国际人才引进、推动国际人才 究内容包括三亚酒店行业国际人才跨文化适应现状，以及国 服务管理改革试点等方面，出台了一系列政策，先行先试、勇 际人才对引进、管理、培养、激励、服务政策等方面的感受和 于探索，引起了社会各方面的广泛关注，获得了积极评价。 评价，也包括他们对在三亚的生活、工作、学习及社交方面的 在此背景下，海南省率先实施集成性、系统性与国际接轨的 反馈，以期为酒店业国际人才的综合环境改善提供依据。 国际人才服务管理改革，探索建立与国际接轨、体现中国特 二、研究设计 色、符合海南定位的国际人才服务管理机制，为国际人才服 （一）研究对象 务管理提供了海南范例。 酒店业国际人才跨文化适应这一社会问题为本文的研 跨文化适应（Interculturaladaptation），从广义上通常被划 究课题，以酒店国际人才（外籍员工）为本文的调查对象，以 分为心理适应（psychologicaladaptation）和社会文化适应（so- 发放调查问卷、开展个人访谈的形式进行调查。本研究数据 cioculturaladaptation）两个维度。心理适应是指在跨文化环 收集的时间为2021年12月上旬至2022年11月，时间跨度较 境中的情感满足和幸福感；社会文化适应是指与当地社区及 长。研究的对象比较特殊，全部为外籍人士，且由于新冠疫 其成员良好沟通的技能。随着国际品牌酒店在中国大规模 情导致的行业大量外籍高层管理人员无薪休假，部分外籍员 快速发展，来自异国的人才群体也在不断扩大。海南建设国 工在此期间离境等原因限制了问卷的发放和收集工作。为 际旅游岛及国际旅游消费中心以来，大量国际人才进入海南 确保研究的合规性、有效性，研究小组成员在海南省酒店与 旅游酒店业。这些来自异国的人才能否适应在中国的工作 餐饮行业协会等组织机构的帮助下，寻找合适的酒店集团、 和生活，很大程度上关系着酒店集团在中国发展的成效。许 品牌酒店相关负责人，沟通开展调查事宜，以酒店与学校开 多研究表明，酒店外籍员工的适应程度与其在工作地的工作 展相关研究的名义进行问卷调查，解决了调查合规性的问 绩效呈显著正相关关系。更重要的是，其工作绩效往往影响 题，同时也避免了个人到酒店开展调查导致问卷数量有限、 酒店异地经营业绩，进而影响一个国际酒店品牌异地扩张能 时效性不强等问题。绝大多数研究对象在了解研究意图后 力。因此，通过适当、