生化工程下游技术ppt课件第2章下游技术理论基础.pptxVIP

第一节 细胞中分子分布规律 第二节 分离基本原理 第三节 下游技术中的物理学过程 第四节 下游技术中的化学过程 第五节 下游技术中的生物过程 第二章 下游技术理论基础 1 第一节 细胞中分子分布规律 • 各种类型的细胞其组成分子种类各异，差异有大有 小。在同一个细胞内各类的分子分布大致的规律： • 在真核细胞中，脱氧核糖核酸(DNA)大部分存 在于细胞核内，只有极少量存在于线粒体或叶绿体 中。而核糖核酸(RNA)则主要存在于细胞质中。 • 电子传递系统组成物质，包括黄素蛋白，细胞色素 c、c1 、a、a3 以及糖类分解，脂肪酸会成和氧化， 氧化磷酸化等有关酶系大部分存在于线粒体中。 2 3 4 ⑴ ． 形状和大小: 凝胶过滤、超滤、透析 ⑵ 电离性质: 离交色谱、电泳(除SDS) ⑶ 极性(疏水性) : 分配、吸附、疏水色谱 ⑷ 生物功能或特殊化学基团: 亲和色谱 ⑸ 等电点pI: 色谱聚焦、电聚焦 ⑹ ． 溶解性 : 盐析、有机溶剂提取、结 晶 ⑺ ． 密度、大小: 超离心 5 6 其他作用力, 如扩散、渗透中的分子运动等。 阻滞力一般包括： (l)在均一溶液中分子的摩擦效应； (2)极化分子的